Углеводная зависимость как избавиться

Содержание

Как избавиться от углеводной зависимости: полезные советы

Как избавиться от углеводной зависимости: советы

Углеводная зависимость: что это, симптомы, как избавиться?

Если вы пытаетесь внести изменения в свой рацион, чтобы похудеть и улучшить здоровье в целом, один из первых шагов – избавиться от углеводной зависимости.

Осторожно: привыкание

Парадокс. Чем больше сладкого мы едим, тем больше наш организм его требует. Углеводная зависимость реально существует и ее главная опасность – привыкание. Сахар влияет на мозг, высвобождая в кровь дофамин, поэтому углеводную зависимость причисляют к таким вредным привычкам, как курение, алкоголь и даже наркотики. Как и при продолжительном употреблении любого наркотического вещества, организм начинает его жаждать все больше, в надежде почувствовать себя лучше. Фактически, наблюдается тенденция – люди избавляются от курения, но вместо этого их поглощает сахарная зависимость.

В чем опасность?

Что плохого в углеводной зависимости, скажите вы? Прежде всего, хочется сказать, что список вреда от чрезмерного употребления сахара можно все время продолжать. Есть масса доказательств того, что избыточное потребление углеводов грозит проблемами с пищеварением, появлением некоторых хронических заболеваний, сердечной недостаточностью, в ряде случаев даже развитием рака.

Потребление большого объема углеводов – вялый, усталый и раздраженный организм. Не говоря уже о том, что сладости имеют высокую калорийность. А это – главный враг похудения. Если хотите быть стройными и здоровыми, то ваша задача – избавиться этого «наркотика».

{module Адсенс блок по середине кнопки}

Углеводная зависимость – виновник многих состояний, связанных с лишним весом и здоровьем:

  • Жировые отложения в области живота и бедер. В одном лабораторном исследовании была проведена прямая связь между высоким уровнем углеводов в рационе и увеличением объема жира на животе и бедрах. Кроме того, «абдоминальное» ожирение повышает риск сердечных заболеваний и диабета типа 2.
  • Проблемы с пищеварением. Искусственные подсластители, которые содержаться в сладостях и выпечке трудно перевариваются, что грозит нарушением работы ЖКТ. Кроме того, трансжиры откладываются в подкожно-жировой клетчатке в виде целлюлита, избавиться от которого довольно сложно.
  • Сердечно-сосудистые заболевания. Была зафиксирована прямая связь между углеводной зависимостью и сердечными недугами. В течение одного 15-летнего исследования участники, которые принимали на 25% больше углеводов, в 2 раза чаще умирали от сердечной недостаточности, чем те, чей рацион включал менее 10% сахара.
  • Влияние на иммунитет. Углеводная зависимость вносит разлад в иммунную систему. Так что если вы часто болеете, настало время честно пересмотреть свой рацион, и если это необходимо избавиться от «сахарной» зависимости.

Кроме этого, большой объем углеводов в рационе приводит к повреждению печени а в ряде случаев к развитию раковых заболеваний, также ускоряется процесс старения организма. Чем меньше вы едите углеводов, тем лучше для вашего здоровья и фигуры в целом.

Полезные советы

Что вы можете сделать, чтобы избавиться от углеводной зависимости? Вот несколько простых советов, которые помогают наслаждаться вкусностями, но в умеренном количестве:

  1. №1. Чем меньше углеводов вы едите, тем меньше ваш организм будет их требовать. Если вы кушаете углеводы каждый день (независимо от того это сладкие напитки, конфеты, выпечка или что-то другое), заключите с собой соглашение, что на этой недели вы сократите количество сладостей до 5 штук. Еще через неделю до 4-х, и так до тех пор, пока вы не перейдете к одному десерту в неделю. Постепенно, отказываясь от вкусняшек, вы не будете испытывать симптомов отмены – головных болей, усталости, проблем с концентрацией внимания.
  2. №2. Замените быстрые углеводы естественными сахарами. Есть много разных вкусных и полезных фруктов – яблоки, бананы, киви, хурма, ягоды и так далее. Чтобы подсластить напиток, вместо сахара используйте натуральный мед. Как только вы перестроитесь и привыкните к естественным сахарам, вы не только влюбитесь в эти яркие вкусы, но и не сможете есть кондитерские изделия..
  3. №3. Составляйте план питания на неделю. Если вы начнете неделю с того, что у вас ничего не приготовлено, вам будет сложно совладать с углеводной зависимостью. Сами того не подозревая вы съедите больше углеводов, чем обычно. Планируйте на неделю свой рацион. Вы должны четко знать, что будете есть на завтрак, обед и ужин. И тогда не будет соблазнительных сладких перекусов. Имея кучу вкусной, натуральной пищи под рукой, вы сможете быстро избавиться от углеводной зависимости.

Все дело в сахаре

Углеводы действительно плохо влияют на наш организм, и это обоснованно – исследования показывают, что они вызывают привыкание, как алкоголь или сигареты. Кроме ожирения, его чрезмерное потребление повышает риск возникновения диабета типа 2, повреждения печени, сердечных заболеваний и даже рака. С этими ошеломляющими статистическими данными вы просто обязаны как можно скорее избавиться от углеводной зависимости.

Но не весь сахар плохой. Сложные углеводы, к примеру, фрукты, не вредны для организма, в отличие от простых (быстрых). Через продукты, содержащие природный сахар, мы получаем клетчатку, питательные вещества, витамины, антиоксиданты. Обратите внимание, вы едите свежие фрукты с рынка, или консервированные, насыщенные сахарным сиропом? Ваш десерт с магазина или вы приготовили его дома самостоятельно?

Советы диетологов

Есть у вас симптомы углеводной зависимости? Готовы ли вы избавиться от этой пагубной привычки? Вы должны понимать, чем больше сладкого вы едите, тем больше вам его хочется. Чтобы избавиться от этого пристрастия запаситесь терпением.

Итак, стратегии борьбы с углеводной зависимостью, одобренные диетологами и психологами:

  1. №1. Тяга к сладкому может быть чем-то другим. Прежде чем закинуть в рот очередную порцию конфет, подумайте, действительно ли ваш организм этого требует. Одна из причин такой тяги – банальное обезвоживание. Захотелось сладенького, выпейте стакан воды. Если не можете пить чистую воду, добавьте в нее фрукты – лимон, апельсин, можно ложечку меда. Если вы очень жаждете сладкого, съешьте небольшой кусочек черного шоколада или йогурт с гранолой.
  2. №2. Не будьте голодными. Не хотите съесть за чашкой чая кило конфет? – Ешьте сбалансированную еду и полезные перекусы каждые 3-4 часа. Для этого разделите ежедневный рацион на порции (завтрак, обед, ужин, перекусы) и разложите в плошки. Это не дает поддаться соблазну. Никогда не голодайте.
  3. №3. Мыслите положительно. Настройте себя на успех. Если изначально вы уверены, что сопротивление углеводной зависимости практически невозможно, то путь избавления действительно будет трудным. Измените свой негативный настрой, если вы хотите контролировать свой рацион и быть здоровым. Поверьте в то, что вы сможете это сделать легко.
  4. №4. Не останавливайтесь. Пытались держаться изо всех сил и не могли устоять перед праздничным столом? – Не наказывайте себя за это. Простите и вернитесь на путь избавления от углеводной зависимости. Постарайтесь, чтобы следующий прием пищи был богат клетчаткой – фруктами, овощами и цельными зернами. Но и про белок не забудьте. Убедитесь, что следующий прием пищи пришелся тогда, когда вы были действительно голодны.

Если углеводы преобладают в вашем рационе, то эти советы помогут контролировать ваши предпочтения в еде:

  • Топливо настраивает вас на правильный путь. Если вы будете есть белок утром, то сможете легко избавиться от тяги к сладкому в течение дня.
  • Ведите журнал продуктов питания. Будьте внимательны – он помогает увидеть, что вы едите, и в какое время в основном потребляете сладкое. Так вы найдете способ избавиться от вредной привычки.
  • Попрощайтесь со сладкими газированными напитками. Замените их чистой водой, фруктовым соком, несладким зеленым чаем или компотом.
  • Избавляйтесь от углеводов медленно. Полный отказ от сладкого может повергнуть ваш организм в состояние шока, тем самым усугубляя углеводную зависимость. Старайтесь постепенно избавляться от вредного в рационе, выбирайте фрукты, натуральные подсластители и здоровые десерты. Ваш организм очень быстро приспособиться и скоро, некоторые вкусняшки покажутся вам слишком сладкими.
  • Проанализируйте список продуктов. Посмотрите, что вы покупаете. Если вы заметили много сладких вещей в своем списке, пришло время внести коррективы. Также убедитесь, что вы придерживаетесь своего списка покупок в магазине. Не соблазняйтесь конфетами и шоколадом, попавшимся вам на глаза.
  • Откажитесь от искусственных подсластителей. Мед, корица и ваниль – отличный вариант натуральной замены сахара.
  • Пейте много воды.

Что будет, если не есть углеводы в течение 10 дней?

Если вам еще нужно убедиться, что углеводная зависимость разрушает ваше здоровье, то смотрите, что будет, если не есть сладкое в течение нескольких дней.

Это исследование было опубликовано в журнале Obesity. В нем участвовали 43 пациента с ожирением и хроническими состояниями, такими как гипертония. Подопечным был изменен рацион всего лишь на 9 дней. Их еда была заменена полезными закусками и напитками с одинаковой калорийностью рациона, но с ограниченным объемом быстрых углеводов. Вместо сахара, выпечки, пицц их кормили натуральными йогуртами, фруктами, овощами, кашами, белком.

Результаты были поразительными. Несмотря на то, что участники ели столько же калорий, простое устранение сахара из рациона улучшило почти все показатели их здоровья:

  • Снизилось кровяное давление;
  • Упал уровень холестерина LDL («плохого») в крови, сахара и инсулина;
  • Улучшились показатели функции печени.

И это все лишь за 10 дней. Ученые называют это открытие «самым убедительным доказательством негативных последствий сахара на ожирение и здоровье в целом». Природные сахара, такие как фрукты, приветствуются в здоровом сбалансированном рационе, «искусственные» углеводы, такие как выпечка, конфеты, газированные напитки – это уже другая история. По данным исследований, в день мы должны потреблять не более 100 калорий быстрых углеводов, точнее 24 грамма. Для сравнения, 375 мл Coca-Cola – это 39 г сахара. Если в вашем рационе преобладают такие продукты, вы усугубляете свою углеводную зависимость.

{module Адсенс блок по середине блок (отдельный)}

Организм действительно требует сладкого – это энергия для нашего организма. Но проблема в том, что мы начинаем им злоупотреблять. Норма сахара в сутки для человека – 24 г. Углеводная зависимость «убивает» нас, мы подсели на «сахарную иглу» и даже сами этого не понимаем. Многие из нас едят в 4-5 раз больше положенной суточной нормы углеводов. Скорее избавляться от этой вредной привычки. Поверьте, даже небольшие изменения оказывают огромное влияние на общее состояние организма.

Углеводная (сахарная) зависимость: причины и способы избавления

21 Май 2015 Admin

Как избавится от дикого желание съесть что-то сладкое, приводится перечень продуктов-аналогов, раскрываются причины зависимости, важные советы и рекомендации.

Часто ли возникает у Вас непреодолимое желание съесть что-то сладкое? Кажется что здесь страшного, кроме лишних калорий, но не всё так просто, за этим постоянным чувством наблюдается нарушение углеводного обмена. результатом чего является сахарная или углеводная зависимость.

Она возникает из-за разных причин, но в основном выделяют 2 главные:

Психологическая сахарная зависимость

В этом случае возникает зависимость на уровне психики, желание употребить сладкое возникает из-за дефицита эндорфинов (гормонов радости), когда углеводный продукт с высоким гликимическим индексом поступает в кровь, резко поднимается уровень инсулина, в результате активируется синтез эндорфинов.

После этого моральное состояние улучшается, поднимается настроение, чувство радости и удовлетворённости, но это кратковременное явление и тем более это отличный способ для накопления лишнего подкожного жира, а если отсутствуют регулярные, частые и интенсивные тренировки, то жир будет накапливаться огромными темпами.

Через время желание поесть что-то сладкое возникает с двойным усилием, как у курильщика тяга к сигаретам, что вынуждает организм употреблять снова и снова сладкие кондитерские и хлебобулочные изделия, получается человек превращается в СЛАДКОМАНА.

Норма употребления сахара составляет не более 10% от суточной калорийности. При употреблении 2 500 ккал. в сутки, сахар должен составлять не более 250 ккал. или 62,5 гр. сахара (1 гр. углеводов = 4 ккал. т. е. 250 ккал. / 4 = 62,5 гр.)

СПОСОБЫ ИЗБАВИТСЯ:

1. Во-первых — не забывайте о здоровом сне, если постоянно не высыпаетесь, испытываете чувство сонливости в течении дня, то наш организм чувствует сбой с работе и требует дополнительной энергии для поддержания нормальной деятельности организма.

2. Во-вторых – не допускайте возникновению чувство голода, в этом случае возникает непреодолимое желание быстро набить себе желудок, а под рукой в большинстве случаев окажется не куриное филе, овсянка или рис, а сладкие хлебобулочные и кондитерские изделия.

3. В-третьих – выберите продукты-аналоги для удовлетворения углеводной зависимости, они вырабатывают эндорфины и не так вредны для организма:
— Грибы
— Индюшатина
— Гречневая каша
— Овсянка (лучшая из этих продуктов)
— Сок лайма

Если у вас нет проблем с вышеизложенными причинами и психологическая углеводная зависимость к Вам не подходим, возможно, подводный камень кроется в биохимике?!

Биохимическая сахарная зависимость

Данный вид зависимости возникает из-за дефицита хрома в организме.

Теперь давайте более конкретно рассмотрим эту тему, что происходит в организме при большом употреблении продуктов с высоким содержанием сахара и такового в том числе.

Все сладости содержат быстрые углеводы, калории выделяется из продукта быстро, далее резкий рост инсулина, который транспортирует глюкозу к мышечным тканям, именно когда глюкоза попала в наши ткани, наступает чувство утоления потребности в сладостях.
Со временем уровень глюкозы снижается и в мозг поступает об этом чёткий сигнал, результатом становится команда снова что-то принять сладкое и углеводное.

Поэтому если вы худеете, не вздумайте сразу после тренировки в период белково-углеводного окна, принять что-то вроде конфет, торта или пирожного, только сывороточный протеин или продукты с большим содержанием белка, но обезжиренные.

Если наоборот набираете массу, то необходимо принять белок, каши, макароны + что-то сладкое, но с низким % жира, к примеру, зефир или мармелад.

Если глюкозы избыток, то необходимая часть идёт в мышцы и печень в виде гликогена, а остальная в жировые отложения.

Когда более подробно разобрали, давайте узнаем о важной роли хрома!
ХРОМ – повышает чувствительность мышечных волокон к инсулину и одновременно приводит в норму уровень глюкозы.
Благодаря этому снижается зависимость от сладких продуктов.

Хром, вырабатывается организмом самостоятельно, но с возрастом выработка уменьшается и приличное количество уходит из организма при употреблении в большом количестве сладостей.

Как избавиться от сахарной зависимости

Необходимо включить в рацион питания следующие продукты богатые хромом:

— Бобовые
— Печень
— Отруби
— Пивные дрожжи
— Брокколи (лучший продукт из этого перечня)
— Цельное зерно
— Мясо

Запомните, что брокколи содержит приличное количество хрома, если вы любитель этого продукта, налегайте на него посильнее. Также, если продукты прошли термическую обработку, хром из них хуже усваивается организмом. Можно принимать хром в виде пищевых добавок, к примеру, лучшая из них – пиколинат хрома.

Ну что сладкожоры 🙂 знайте меру, используйте вышеописанные методы и вы будете довольны количеством сладостей и своей фигурой, удачи!!!

Сахарная зависимость

https://youtube.com/devicesupport Метки: Углеводная зависимость

Зависимость от углеводов: Все ХУЖЕ, чем вам кажется

Феномен тяги к углеводам у тех, кто страдает сахарным диабетом либо избыточным весом впервые был раскрыт около 50 лет назад в книге «Сахариновая болезнь», авторы которой определили его как «обман языка и аппетита».

Людям с диагнозом сахарный диабет второй степени, а также тем, кто страдает от излишнего веса, необходимо понимать, что эти недуги прямо взаимосвязаны с тягой к пище, содержащей большое количество углеводов. Вполне возможно, что многие из нас об этом никогда не задумывались. В то же время значительная часть медицинских специалистов придерживается того мнения, что именно тяга к углеводам и их большое потребление является основной причиной заболевания сахарным диабетом. Кстати, во многих случаях подобная тяга имеет наследственный характер, что могут подтвердить по своему опыту многие. Феномен тяги к углеводам у тех, кто страдает сахарным диабетом либо избыточным весом впервые был раскрыт около 50 лет назад в книге «Сахариновая болезнь», авторы которой определили его как «обман языка и аппетита».

Унаследованная зависимость от углеводов

Сегодня уже известны механизмы биохимического плана, которые подтверждают данный «обман». Посредниками здесь выступают серотонин, дофамин и эндорфин, известные как гормоны, ответственные за счастье и благополучие. Некоторые их квалифицируют как гормоны удовольствия.

Страдающим сахарным диабетом и ожирением свойственен недостаток либо более низкая чувствительность к сигналам, подаваемым гормонами счастья.

Быстрые углеводы, употребленные в пищу, снижают ощущение тревоги, обеспечивая эффект насыщения. Говоря о практикуемом многими варианте «заедать» стресс, следует понимать, что в данный период инсулин производит отложение в виде жира излишков энергии.

Аналогично спиртным напиткам и табачным изделиям, углеводы относятся к веществам, имеющим психоактивное токсическое действие. Но общество пока что не осознало в полной мере, насколько они могут провоцировать зависимость.

Естественно, здесь речь идет только о рафинированных (очищенных) углеводах, которые либо вообще не имеют питательной ценности, либо обладают ей в самой минимальной степени.

Как раз за счет воздействия на головной мозг, которое по своим качествам имеет аналогичный наркотическим средствам эффект, происходит потеря контроля за количеством съеденных продуктов, содержащих данные углеводы. Это проистекает из того, что сигналы, подаваемые из центра, ответственного за голод либо насыщение, оказываются заглушенными активацией центра удовольствия.

Натуральная (цельная) пища не ведет к активации гормонов счастья. Их также не способны активизировать жирные кислоты и аминокислоты.

Это подтверждается и тем, что в основе широкого распространения ожирения и сахарного диабета в различных регионах земного шара лежит именно появление в рационе питания рафинированных продуктов. В первую очередь, речь идет о продуктах с высоким содержанием муки и сахара. Именно они ответственны за то, что при их переедании запускается центр удовольствия.

Ни в коем случае нельзя игнорировать зависимость. Дело в том, что не обращать на нее внимания и, таким образом, поддерживать связь с данным «наркотиком» как раз и служит признаком, доказывающим наличие зависимости.

Здесь возможны различные сценарии. К примеру, если нечего делать либо скучно, то можно и перекусить для разнообразия; съесть предложенный в кафе хлеб хотя бы потому, что он лежит на столе и за него заплачено; съесть все до конца, даже если это очевидно будет чрезмерным; находясь к компании, уважить других, хотя вы и не хотите есть и пр.

По каким признакам можно определить отличие чувства голода от тяги к употреблению углеводов

• Ощущение голода (биологически обусловленной потребности в пище), как правило, дает о себе знать в виде таких проявлений, как урчание в желудке, слабое самочувствие, головные боли и пр. Но в то же время это может быть обусловлено и испытываемыми негативными эмоциями. Так, не выглядит странным, когда женщина, расставаясь с любимым, пытается заглушить негатив солидной порцией мороженого, пирожными и т.д. И дело здесь не в том, что она хочет есть. Нет. Она просто неосознанно хочет чем-то снизить свое негативное состояние.

• Если человек действительно голоден, это означает, что специфика еды и напитков для него не имеет значения. А вот тяга проявляется в том, что человек страстно желает съесть что-то конкретное (картошку фри, кусочек торта, отбивную, мороженое и др.).

• Во многих случаях тяга характеризуется длительностью. В этом плане выйти из такого положения можно лишь вплотную занявшись чем-то, что позволит переключить внимание. Но следует учитывать, что голод наступает не один раз и сразу. Для него характерны периоды, когда он ослабевает, и когда снова становится сильнее. И при каждом возврате он становится еще сильнее.

• Когда пытаются удовлетворить тягу, то сначала человек себя чувствует прекрасно, но затем постепенно наступает ощущение вины.

• Для женщин наступление характерно в периоды беременности и менструальных циклов.

• Тяга также увеличивается, если отказываются от продукта, в котором содержатся «быстрые» углеводы.

• И даже в том случае, когда вы час или два назад поели, возможно проявление тяги. Как правило, такой голод проявляется спустя несколько часов после последнего приема пищи.

Признаки, свидетельствующие о наличии зависимости от углеводов

• Практически во всех случаях после того, как был съеден первый кусок либо глоток, остановиться просто невозможно. Вряд ли кто-то остановится, если съест одну конфету либо кусочек картофеля фри. И в результате, в любом случае человек съест больше, чем запланировал.

• Увлечение сладостями, хлебобулочными изделиями и прочими продуктами, характеризующимися наличием быстрых углеводов.

Подписывайтесь на наш канал Яндекс Дзен!

• Человек имеет слабость к пище, содержащей много соли, и к мясным изделиям. Во многом это обусловлено тем, что организм во всех случаях пытается найти необходимый баланс. И когда в пищу потребляется много углеводов, организм пытается восстановить баланс при помощи солей и белков. Точно также будет и в обратном случае: при чрезмерном потреблении продуктов с высоким содержанием белков и солей, организм подаст сигнал о потребности в углеводах. Следует иметь в виду, что соль, по большей части, в больших количествах содержится в блюдах, подаваемых в ресторанах, в подвергшейся промышленной переработке, а также в консервированной продукции и в полуфабрикатах.

• Хотя человек и не голоден, но сладкое всегда является для него объектом притяжения.

• Сладкое потребляется до того момента, пока не наступит чувство удовольствия. Человек может и не подозревать об этом. Да, он знает о негативных последствиях переедания, но ничего не может с собой поделать.

• Отмечается частая смена настроения.

• Человека постоянно преследует чувство усталости.

• Периодически болит голова.

• Часто впадает в депрессивное состояние.

• Дыхательные пути заполнены слизью.

• Периодические неприятные ощущения, обусловленные носоглоткой.

• Часто тянет ко сну.

Но при всем этом хорошо то, что от данной зависимости избавиться намного легче, чем от обусловленных иными субстанциями. В первую очередь, следует признаться самому себе в том, что вы зависите от углеводов. Существенным является то, что для рассматриваемой категории лиц углеводы являются тем элементом, который формирует значительную долю рациона питания.

Помимо этого, на самом деле применение перекусов обусловлено не тем, что человек испытывает голод, а именно потребностью активизировать гормоны счастья. Ввиду этого, такие люди могут перекусывать 15-20 раз в день и даже более.

Фактором, наглядно демонстрирующим зависимость, также является чрезмерное употребление либо увлечение пищей с высоким содержанием рафинированных углеводов. И это нужно принять как данность.

Далее следует приступить к ликвидации психоактивного вещества, так как именно ограничение углеводов является тем способом, который способен реально вылечить зависимость у лиц, страдающих сахарным диабетом либо чрезмерным весом. За счет подобного ограничения станет возможным восстановление ранее утраченного контроля над объемом поглощаемой пищи.

Тем же, кто все же продолжает придерживаться мнения, что ограничение углеводов самым негативным образом отразится на деятельности мозга, следует понять, что организм самостоятельно может усваивать из неуглеводных соединений столько глюкозы, сколько ему потребуется. Это происходит в ходе глюконеогенеза.

Все виды субстанций, в которых высока концентрация углеводов, несут токсический риск для лиц, страдающих ожирением и сахарным диабетом.

При этом нельзя ориентироваться только на индекс инсулина. Если отмечается зависимость от углеводов, опора на гликемический индекс, по сути, станет попыткой контролировать употребление веществ, над которыми ранее контроль был утрачен. Проводя сравнение с зависимостью к спиртным напиткам, учет гликемического индекса в этом случае можно рассматривать как разрешение употребления пива, но при этом категорическое «нет» водке и другим крепким спиртным напиткам.

Это актуально также в плане добавок и ароматизаторов. Так, если к шоколаду добавить белый порошок либо к сладкой воде электролит, то эти продукты не станут более полезными для испытывающих проблемы с лишним весом и больных сахарным диабетом. Этот трюк часто применяется многими производителями в целях маскирования продукта, являющегося источником токсинов.

Доктор Брюс Роузман, прикладывая неимоверные усилия и тренируясь в интенсивном режиме, два раза существенно сбрасывал вес, но спустя некоторое время быстро набирал свои 30 кг. Все закончилось тем, что доктору диагностировали сахарный диабет. После этого Роузман опытным путем выявил для себя те продукты, которые в наибольшей степени провоцируют наступление зависимости. И на основании этого он в последующем с успехом применял подобное исключение как для себя, так и для тех, кто проходил у него лечение.

Аналогичные наркотическим веществам продукты и требования по ограничению их потребления в целях контроля веса

• Полностью исключить картофель и хлеб. И ни в коем случае не делать себе послаблений в части этих продуктов, позабыв о них навсегда!

• Исключить из своего рациона муку. Здесь следует учитывать, что она содержится не только в хлебобулочных изделиях и выпечке, но и в других формах – первые блюда, соусы, запеканки с мясом, подливы, сухари и т.д. В случае сомнений необходимо проверить состав по информации на этикетке.

• Недели на три ввести «табу» на группу зерновых. После того, как вес будет приведен в норму, можно потихоньку вводить в рацион питания рис, гречку либо кинву. И следует помнить, что зерновые по критерию пищевой ценности уступают овощам.

• Исключить сахар и сахарозаменители, а также подслащенные продукты (те же йогурты либо кокосовое молоко).

• Вывести из потребления кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы. Данный сироп содержится как в сладостях, так и в широком ассортименте продукции, предлагаемой кулинарией и общепитом.

• Отказаться от соков из фруктов, а также тех фруктов, в которых отмечается большой процент фруктозы, являющейся весьма опасной для печени. Данные фрукты вполне можно заменить ягодами (как дикими, так и садовыми).

• Игнорировать сладкие напитки, в том числе и диетические, которые ведут к дезорганизации и так поврежденных вкусовых рецепторов.

• Минимум на две недели отказаться от шоколада. По истечении этого периода можно ежедневно потреблять до 30 г шоколада (черного).

• Следует знать, что продукция, предлагаемая отраслью пищевой промышленности и пунктами общепита, по причине удачной комбинации сахара, солей, жиров и ароматизаторов в основе своей характеризуется качествами, генерирующими появление зависимости.

• Нельзя есть тогда, когда пришло время поесть, но вы не голодны. Не нужно себя насиловать. Если чувствуете голод – ешьте, если нет – это делать не стоит.

Следуя данным правилам, уровень сахара в крови будет стабильно понижаться. В этой связи следует постоянно отслеживать этот процесс.

Если уровень сахара упал ниже установленной нормы, его необходимо доводить до нужно уровня не путем повышения доли углеводов, а поэтапно снижая дозы препаратов, препятствующих развитию диабета. Все это нужно делать исключительно под контролем специализированного врача.

Замена нейротоксинов включает в себя два аспекта, которые тесно связаны между собой: питательный и эмоциональный

В соответствии с первым производится замена пищи с высоким и/или низким содержанием калорий на пищу с высокой питательной ценностью (так, рафинированные углеводы заменяются на ягоды и овощи). Дело в том, что высокопитательная пища во всех случаях отличается низким содержанием калорий. В результате таких изменений количество перекусов сразу же снижается, а прием пищи происходит 1-3 раза в сутки.

Подписывайтесь на наш аккаунт в INSTAGRAM!

Ориентация на рацион питания с высокой питательной ценностью станет условием перенаправления контроля и регулирования голода к реальному центру, отвечающему за него. Нормальным образом человек питается от одного до трех раз в день. Если хочется больше, то это свидетельствует о сигнале, исходящем из центра удовольствия

Эмоциональный аспект достигается за счет проявления активных действий, таких как: зарядка, пробежки, физически упражнения и пр. (но без переусердствования), занятия сексом, общение, приносящее удовлетворение, занятия пением и музыкой, художественное творчество, медитация, молитвы, утверждение себя в мысли, что переедание – это зло, которое может разрушить мою жизнь.

Пассивное потребление углеводов необходимо заменить путем активизации гормонов, ответственных за удовольствие

Естественно, если имеется зависимость, то есть и риски срывов, которые можно предупредить, используя следующие советы:

  • В том случае, когда вы смогли справиться с зависимостью к быстрым углеводам в течение первой, самой трудной, недели, то это уже несомненный успех. Но впредь запомните: не ешьте больше то, что формирует у вас зависимость. И не старайтесь себя уверить в том, что хотите лишь попробовать. Произойдет срыв, как это часто бывает у алкоголиков.
  • Природные жиры переключают на себя внимание, занимая нишу сладкого.
  • Спустя 7 дней после того, как были исключены углеводы, провоцирующие зависимость, можно приступать к прерывистому голоданию, которое, как показывает многолетняя практика, отключит тягу к углеводам.
  • До того, как сесть на диету, а также, если вы уже сорвались, для начала следует сделать антиоксидантный коктейль. Лучше всего его выпить на следующий день утром после того, как Вы сорвались. Утром следующего за срывом дня вы будете выискивать все возможные причины для того, чтобы и дальше есть запретную пищу. Коктейль можно употреблять сколько угодно (ограничений здесь нет). Ну, а если под рукой нет нужных составляющих, можно его заменить клубникой (400 г).

В состав антиоксидантного коктейля входят:

• сельдерей (пару веточек);

• листовая капуста (два листа) либо немного шпината;

• клубника, малина либо ежевика (на выбор, 150 г);

• органическое молоко (стакан) либо в качестве альтернативы молоко из кокоса или миндаля;

• семя льна (столовая ложка, по желанию);

• имбирь (1-2 см);

• корица молотая (чайная ложка);

• кусочек листика алоэ.

Подведем итог

За счет того, что углеводы обладают действием, схожим с наркотическими веществами, они в значительной степени притупляют эмоциональное напряжение. И только когда больной полностью осознал характер его действия и последствия, возможно замедление процессов развития сахарного диабета либо ожирения. Учитывая это, старания сбросить вес путем приема медицинских препаратов в интенсивном режиме, задействования бариатрической хирургии, выполнения до изнеможения физических упражнений не дадут нужного результата. Будет лишь потеряно время, которое можно было бы эффективно использовать для избавления от зависимости.

опубликовано econet.ru.

Три простых способа победить зависимость от углеводов

Все знают, что если хочешь похудеть, нужно перестать есть булки, конфеты, в общем снизить количество углеводов в рационе. Но для многих людей это почти непосильная задача. Как отказаться от шоколадки с чаем, если в офисе сидишь с утра до вечера. Или как не есть бутерброды утром, ведь это быстро и сытно. В этой статье — практические советы, как избавиться от тяги к мучному и сладкому и перестать постоянного жевать.

  • Не все углеводы одинаковы
  • Почему мы от них зависим
  • Как же справиться с зависимостью
  • Начните день с плотной еды
  • Подберите здоровую альтернативу
  • Пейте воду

Не все углеводы одинаковы

Фото: pxhere.com

Углеводы бывают простыми и сложными. Простые — быстро повышают уровень сахара в крови, а потом, когда он падает, вы снова хотите есть, и так постоянно. Быстрые углеводы — это все рафинированные переработанные продукты. К ним относится сахар, белый хлеб, газировка, выпечка, чипсы.

Сложные углеводы усваиваются медленно, не вызывают гликемического удара, надолго насыщают и являются источником витаминов и микроэлементов. К ним относятся: бурый рис, киноа, гречка, овес, пшено, а также бобовые, картофель, морковь, тыква. Они очень важны для здорового питания, отказываться от них нельзя. Медленные углеводы помогают выработке триптофана, который является предшественником серотонина, «гормона счастья».

Почему мы от них зависим

Фото: congerdesign/.com

Те, кто постоянно употребляет быстрые углеводы, постоянно их хотят. Только, вроде, съели булочку, как вот еще, конфетку, может съесть, и так далее. Можно ли перестать так делать? Специалисты утверждают, что острое желание съесть нечто определенное, говорит о том, что организму не хватает чего-то важного.

Постоянное желание есть сладкое может говорить о дефиците белковой пищи, полезных жиров, клетчатки, или витаминов, например, магния. Если хочется шоколада, значит именно этого микроэлемента и не хватает. Ведь шоколад богат магнием. В этом случае включите в рацион листовые зеленые овощи, базилик, кинзу, морские водоросли.

А если вам хочется чипсов, сухариков, и прочих соленых закусок, то это говорит о недостатке воды. А если вы проголодались через час-два после обеда, то скорее всего, у вас низкий сахар в крови. Следите, чтобы между приемами пищи проходило не менее четырех, а лучше шесть часов. Ведь каждый раз, когда вы перекусываете, у вас повышается (а потом снижается) уровень инсулина.

Если же дефицитов у вас никаких нет, то тяга к углеводам есть, то это, скорее всего, от психологических проблем. Быстрые углеводы заставляют вырабатывать гормоны радости, и нам без них плохо. Но лучше будет разобраться с проблемами, чем постоянно заедать и запивать их.

Как же справиться с зависимостью

Начните день с плотной еды

Фото: Tookapic/pexels.com

Завтрак, богатый белковыми продуктами, снизит тягу к быстрым углеводам и не даст переесть в течение дня. Белки способны подавлять выработку гормона голода грелина. А некоторые белковые продукты: говядина, брокколи, спаржа и бобовые, содержат глютамин, он борется с высоким сахаром в крови. На завтрак не надо есть булки — рыба, яйца, творог, киноа — выберите лучше что-то из этого списка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *