Питание на козьем молоке

Кабрита или Нэнни – что выбрать?

Педиатры рекомендуют смеси на козьем молоке младенцам, которым по каким-либо причинам не подходят смеси с коровьим молоком. Это питание считается менее аллергенным и более приближенным по составу к грудному женскому молоку.

Подробно мы рассмотрели .

В магазинах нашей страны можно встретить несколько производителей питания на козьем молоке. В этой статье мы проведем сравнение смесей на козьем молоке и узнаем, что лучше — Кабрита или Нэнни?

Кабрита – описание, состав, плюсы и минусы

Нэнни – описание, состав, плюсы и минусы

Сравнение смесей на козьем молоке – Кабрита или Нэнни

Кабрита – описание, состав, плюсы и минусы

Голландский поставщик смеси позиционирует свой продукт как натуральный и не содержащий каких-либо химических добавок.

Концентрат козьего молока в Кабрите присутствует как в цельном, так и в обезжиренном виде.

Также здесь есть различные масла, например, пальмовое и подсолнечное, а также рыбий жир, богатый кислотами Омега-3 и Омега-6.

Кроме того, здесь есть кукурузный крахмал, фруктоза, галактоза, лактоза, таурин, нуклеотиды, арахидоновая кислота. Пребиотики представлены полезными бифидобактериями, которые улучшают метаболизм и нормализуют пищеварение в ЖКТ младенца.

Отличительной чертой в составе этой смеси является комплекс DigestX, разработанный самой компанией-производителем. Он содержит в себе все необходимые для развития малыша компоненты в самом полезном соотношении и количестве, его наличие в составе делает ее максимально приближенной к грудному молоку женщины. Читайте подробнее .

На 100 мл готовой смеси содержится 1,5 г белков, 8 г углеводов, 3,3 г жиров.

Энергетическая ценность питания 67 ккал.

Виды питания Кабрита:

  • С 0 до 6 месяцев;
  • От 6 месяцев до 1 года;
  • От года и старше.

Основным преимуществом смеси Кабрита является идеальное соотношение сывороточных белков и казеина – 40/60, также, как и в грудном молоке, а также уникальный комплекс DigestX, который кроме нормализации пищеварения грудничка также направлен на повышение усвояемости кальция детским организмом.

Нэнни – описание, состав, плюсы и минусы

Продукция Нэнни доставляется в Россию издалека – из самой Новой Зеландии.

Преимущества своего продукта производитель видит в том, что при производстве используется сухое цельное козье молоко, а также в том, что эта смесь является казеиновой.

Что такое казеиновая смесь?

Это детское питание, в котором в составе молока, прошедшего специальную обработку, преобладает казеин – особый белок, а не сыворотка. Все дело в том, что молоко не разбавляется сывороткой и меньше подвергается обработке, поэтому в нем и остается больше казеина.

В питании Нэнни 80% казеина и 20% сыворотки. Повышенное содержание казеина делает смесь Нэнни более насыщенной питательными веществами нежели сывороточные смеси.

Виды питания Нэнни:

  • Для детей от рождения,
  • От рождения до полугода с пребиотиками,
  • От полугода с пребиотиками,
  • Для детей старше года.

Еще одно преимущество Нэнни – рыбий жир в составе. Вместо молочного жира, производитель добавляет жир морских рыб, чрезвычайно богатый витаминами.

В этом питании нет пальмового масла, а некоторым родителям это важно, так как в последнее время среди мам и пап складывается мнение, что пальмовое масло – это плохо. Вместо него присутствуют кокосовое, растительное, подсолнечное и другие масла.

На 100 мл готовой смеси приходится 1,5 гр белка, 7,5 гр углеводов, 3,5 гр жира.

Энергетическая ценность – 65 ккал.

По отзывам родителей смесь Нэнни – самая вкусная по сравнению с другими смесями на козьем молоке, потому что в ней больше цельного молока.

Кормление этой смесью способствует исчезновению симптомов аллергии на белок коровьего молока, кишечных коликов и различных расстройств ЖКТ. Впрочем, большое содержание казеина может в особых случаях способствовать развитию запора у младенца.

Сравнение смесей на козьем молоке – Кабрита или Нэнни

Как известно, идеальное соотношения белков и казеина в детском питании – 40/60. Этому стандарту соответствует смесь Кабрита, а Нэнни считается уже казеиновой смесью – в ней 80% казеина. Но производитель этой новозеландской смеси делает упор на то, что козье молоко само по себе очень полезно и питательно для организма грудничка.

Показатель насыщенности питания солями и общей концентрации смеси – осмоляльность. И Кабрита, и Нэнни имеют показатель в пределах нормы. У первой смеси он равен 310 мОсм/кг, а у второй 315 мОсм/кг.

Завышены также и показатели содержания и соотношения кислот Омега-6 и Омега-3, что, впрочем, не является плохим признаком. Стандарт отношения Омега-6 и Омега-3 – это пять к одному. Европейские ГОСТы допускают максимальное отношение восемь к одному. Российские стандарты не регулируют данную пропорцию.

Итак, у смеси Кабрита это отношение – 10/1, это значит, что полинасыщенной кислоты Омега-6 в составе питания в 10 раз больше, чем Омега-3.

В Нэнни немногим меньше – 9/1.

Один из главнейших и важнейших компонентов молока и детского питания – это лактоза. Ее содержание делает смесь более похожей по составу на грудное молоко. В детском питании Кабрита содержится 88% лактозы, а в Нэнни немного меньше – 79-80%.

Пальмовое масло есть в смеси Кабрита и его нет в Нэнни, но тут каждой маме самой решать хорошо это или плохо.

Смесь Нэнни содержит больше кальция, чем Кабрита, а ведь кальций – важный компонент для роста и развития костей новорожденного. В первой смеси кальция 66 мг, а во второй 42 мг.

Также в Нэнни больше фосфора, железа и марганца, а вот натрия, калия и магния примерно одинаковое количество и там, и там. В смеси Кабрита больше йода (12 мкг против 6,4 мкг).

Детские смеси, кроме набора микроэлементов, должны содержать еще и витамины. И та, и та смесь имеет в составе витамины А, С, D, E, K, но в Нэнни этот набор богаче и разнообразнее.

Пробиотики нужны для комфортного и правильного пищеварения в кишечнике младенца и формирования его микрофлоры. К сожалению, Нэнни совсем не содержит пробиотиков, а вот в смеси Кабрита они представлены бифидобактериями в составе комплекса Digest X.

Важно и содержание фолиевой кислоты в питании. Здесь лидирует Кабрита – 11 мкг, у Нэнни этот показатель 7,1 мкг.

Итак, мы провели сравнение смесей на козьем молоке и теперь вы можете решить для себя, что лучше – Кабрита или Нэнни, что выбрать — Нэнни или Кабриту.

Читайте также сравнение смесей:

МД Мил Козочка и Нэнни

Мамако и МД Мил Козочка

Кабрита и Мамако

Мамако и Нэнни

Кабрита и МД Мил Козочка.

Рейтинг самых лучших смесей на козьем молоке для новорожденных, сравнение

Смеси на козьем молоке пользуются успехом у современных мам. Родители хотят дать ребенку самое лучшее питание для правильного развития. Идеальной едой для младенца является материнское молоко. Но иногда родившая женщина не в состоянии сама вскормить малютку грудью. Возникает необходимость искусственного питания.

Педиатры назначают смеси на основании состояния ребенка. Но некоторые мамы желают для своих детишек только самое лучшее. И требуют назначить продукты из козьего молока.

5-6 десятилетий назад козье молоко считалось лекарством для ослабленных грудничков. Ему приписывались чудесные свойства. Сегодня педиатры считают адаптированные продукты из него возможной заменой смесям на коровьем молоке.

Состав и свойства

Детская пищеварительная система незрела. Она способна, с пользой для организма, переваривать исключительно грудное молоко. Но производители искусственных смесей постоянно разрабатывают новые составы.

Технологи не производят детское питание, состоящее на 100 % из цельного молока. Такое питание нанесет вред крохе. Продукты из козьего молока состоят из него на 40-50 %. Остальное составляют полезные добавки. Они делают смесь пригодной для грудного вскармливания.

Достоинством смеси являются более мелкие молекулы белка казеина. Под действием желудочного сока в пищеварительном тракте у новорожденных образуется рыхлая структура. Ее малышу легче переварить. Кроха не получит запоров или расстройства желудка.

По типу белков козье молоко относится к казеиновому продукту. Коровье – тоже. А женское – к альбуминовому. Обе основы для смесей в чистом виде не пригодны к использованию для кормления. Пользу приносят адаптационные добавки.

Широко распространено мнение о том, что смеси из козьего молока не вызывают аллергии у грудничков. Это заблуждение. Аллергия – реакция незрелой пищеварительной системы на белок казеин. Он – основа козьего молока. Но более мелкие фракции могут снизить вероятность ее проявления.

Производители заботятся о здоровье находящегося на искусственном вскармливании малютки. Они создают легкие для переваривания продукты. Смеси из козьего молока включают:

  • бета-казеин (не вызывает расстройства пищеварения, легко переваривается и усваивается);
  • фосфор и кальций (требуются для нормального развития костей и мозга);
  • пробиотики (требуются для нормального переваривания, образуют необходимую флору в пищеварительном тракте);
  • нуклеотиды (создают малютке крепкий иммунитет);
  • витамины групп А и РР (участвуют в нормализации кровообращения, обмена веществ, развитии зрения).

Смеси из молока коз включают в 3 раза больше аминокислот по сравнению с продуктами из коровьего молока. Лактозы же – на 60 % меньше. Такие соотношения делают составы легко усваиваемыми и безопасными для малюток.

Обзор марок

Список продукции из козьего молока невелик – всего 4 позиции. Первыми представили свою продукцию Испания («MD Мил SP Козочка») и Новая Зеландия («Нэнни»). Затем потребителей порадовали названия: «Кабрита» (Голландия) и «Мамако» (Испания). Теперь выбор стал шире. Мамочки пробуют составы от разных производителей. Определился рейтинг марок.

«Нэнни»

Продукт разработан технологами компании Бибиколь из Новой Зеландии. Малышам предлагаются:

  • малютки с рождения и до года могут употреблять «Нэнни классика»;
  • крохи с рождения и до полугода получают «Нэнни-1»;
  • детки от полугода до года питаются «Нэнни-2»;
  • с одного года крошки кушают «Нэнни-3».

Все варианты имеют особенности. Выбрать подходящую поможет наблюдающий ребенка педиатр.

Производитель ввел в состав питания сухое цельное козье молоко. Технологи считают: в Новой Зеландии особые условия выращивания животных. Молоко имеет мелко дисперсную структуру. Оно легко усваивается и не вызывает аллергии.

Цельное козье молоко имеет молочный жир. Это (по мнению производителей) делает продукт полезнее. Смесь дополнена рыбьим жиром (для получения требуемого баланса полиненасыщенных кислот). «Нэнни» не содержит пальмового масла.

«Нэнни» – казеино образующая смесь. Соотношение сывороточных белков и казеина – 20:80. Такие показатели делают продукт комфортным для пищеварительного тракта малыша.

«Мамако»

Разработана технологами испанского концерна ILAS S.A. В состав включена сыворотка от натурального козьего молока. Производитель представляет 3 типа смеси:

  • детям с рождения и до полугода предлагается «Мамако-1»;
  • малютки постарше (с полугода и до года) получают «Мамако-2»;
  • обогащенную бифидобактериями смесь – с 1 года.

Производитель добился оптимального соотношения казеина и сывороточных белков. Оно похоже на показатель грудного молока и составляет 1:1. «Мамако» дополнена витаминами, растительными жирами и пребиотиками.

«Кабрита»

Производитель продукта – голландская фирма «Hyproka». Разработаны несколько видов «Кабриты»:

  • для малюток от рождения и до полугода – «Кабрита Gold-1»;
  • для детишек от полугода до года – «Кабрита Gold-2»;
  • для малышей после первого года жизни – «Кабрита Gold-3».

Источник белка – сыворотка натурального козьего молока. Сочетание сывороточных белков и казеина соответствует возрасту малютки.

Производитель ввел в питание «живые» лактобактерии и бифидобактерии. Эти добавки укрепляют иммунитет. Но иногда полезные элементы тормозят формирование естественной флоры желудочно-кишечного тракта малыша.

Источником пальмовой кислоты является пальмитат. «Кабриту» используют для кормления детей с сахарным диабетом.

Особенность «Кабриты» – отсутствие мальтодекстрина, пробиотиков и пребиотиков. Производитель считает их излишними для незрелого пищеварительного тракта.

«MD Мил SP Козочка»

«MD Мил SP Козочка» – продукт технологов Испании по лицензии Швейцарии. Потребителям предлагается:

  • для новорожденных и до полугода – «MD Мил SP Козочка-1»;
  • от полугода и до года – «MD Мил SP Козочка-2»;
  • старше одного года – «MD Мил SP Козочка-3».

Соотношение сывороточный белок:казеин меняется в марках «Козочки». Первый показатель уменьшается, второй – увеличивается.

«MD Мил SP Козочка» отличается полным отсутствием модифицированного крахмала. Содержит витамины и пробиотики. Но производитель дополнил состав пальмовым маслом.

Преимущества и недостатки

Педиатры отмечают достоинства питания из молока коз:

  1. Смеси на козьем молоке, при реакции с соляной кислотой желудка малыша, створаживаются. Структура получается пористой и легкой. Ее проще переварить незрелому пищеварительному тракту.
  2. Продукты из молока коз имеют мелко дисперсную структуру. При усваивании вероятность аллергии на молочный белок снижается.
  3. Продукты для питания малышей дополнены витаминами, пребиотиками и пробиотиками. Это позволяет малышу развиваться в соответствии с возрастом.
  4. Смеси не являются лечебными. Это альтернатива питанию из коровьего молока. Они имеют приятный вкус и отлично растворяются в воде.

Недостатками питания являются: ограниченный выбор марок и высокая цена. Козье молоко имеет высокий процент содержания фосфора и кальция. Производители адаптируют состав внесением минералов.

Какую смесь выбрать

Перед выбором питания для крохи рекомендуется посоветоваться с педиатром. Он накопил известную статистику о реакции детей на питание на основе козьего молока. Врач проведет сравнение марок, выберет подходящую.

Далее следует:

  • оценить указанные на банке компоненты;
  • выяснить: молочная смесь или сывороточная;
  • лучше отдать предпочтение продуктам с натуральным сливочным вкусом;
  • учесть возраст малютки;
  • обратить внимание на цену: кормить малютку придется довольно долго;
  • посмотреть на срок годности продукта: он не должен закончиться, пока малыш не употребит всю банку.

Важно помнить: только «Нэнни» готовится из цельного молока: остальные марки используют сыворотку.

Самая лучшая смесь – та, которая подходит конкретному малютке. Он должен расти, развиваться и не испытывать дискомфорта.

Как перейти на смесь на основе козьего молока

Любой питательный состав является приблизительным аналогом женского молока. Желудочно-кишечный тракт крохи воспринимает его, как инородный.

Для наилучшего результата следует правильно переходить на заменитель грудного молока:

  • давать питание постепенно, начинать следует с одного кормления в сутки;
  • не кормить малютку на ночь: возможно, смесь вызовет колики;
  • увеличивать прикорм следует постепенно;
  • готовить питание требуется непосредственно перед кормлением в количестве, которое следует дать;
  • готовить питание следует точно по инструкции на упаковке;
  • в течение первых двух дней требуется наблюдать за состоянием ребенка: при появлении признаков аллергии или колик прекратить давать питание.

Запрещается давать продукт с истекшим сроком годности или из поврежденной упаковки.

Кабрита или МД Мил Козочка – что выбрать?

Хотя на нашем рынке детского питания смеси на козьем молоке реализуют лишь 4 производителя, каждая мама, решая перевести малыша на питание смесью на молоке коз, выбирает какую-либо одну марку.

Подробно мы рассмотрели плюсы и минусы смесей на козьем молоке .

Итак, какая смесь на козьем молоке лучше – Кабрита или МД Мил Козочка?

Кабрита – описание, состав, плюсы и минусы

МД Мил Козочка — описание, состав, плюсы и минусы

Сравнение смесей на козьем молоке – Кабрита и МД Мил Козочка

МД Мил Козочка — описание, состав, плюсы и минусы

Это единственное питание, которое содержит в себе молоко коз в чистом виде. По крайней мере так заявляет производитель, а производство питания ведется в Швейцарии и Испании.

Состав продукта содержит пребиотики, таурин, нуклеотиды, инозитол, арахидоновую кислоту, омега-кислоты, количество которых приближено к грудному женскому молоку.

В качестве источников углеводов здесь есть лактоза и галактоолигосахариды.

Пропорция белка и казеина 60/40 – максимально близко к этой же пропорции в грудном молоке.

На 100 мл готовой смеси содержится 1,4 г белка, 7,3 г углеводов, 3,5 г жиров.

Энергетическая ценность питания 67 ккал.

Плюсом МД Мил Козочка является показатель осмоляльности, находящийся в пределах нормы. Согласно ГОСТу этот показатель должен находиться в пределах от 240 до 320 мОсм/кг и только продукт компании «Мд Мил» соответствует этим стандартам — его значение 278 ед.

По отзывам родителей питание МД Мил Козочка реже других смесей вызывает аллергию.

Сравнение смесей на козьем молоке – Кабрита и МД Мил Козочка

Итак, что общего между двумя рассматриваемыми продуктами и какие у них отличия? Что лучше – Кабрита или Козочка? Что выбрать?

Обе они имеют соотношение белка и казеина, как и в грудном молоке – 60/40. Это определенное плюс для них обеих, такое соотношение идеально для развивающегося детского организма.

Важный показатель – это насыщенность белками и солями, так называемая осмоляльность. Сразу скажем, что все детские смеси на козьем молоке, кроме МД Мил Козочка, превышают порог российских стандартов, установленный на 290 мОм/кг. Так что в этом отношении компания имеет большое преимущество перед остальными брендами.

Важно также содержание и соотношение жирных кислот. Речь идет о кислотах Омега-3 и Омега-6. Это жизненно важные компоненты детского питания, они влияют на правильное развитие организма в целом и мозга в частности.

В женском грудном молоке эти компоненты соотносятся 5/1 (5 частей Омега-3 на 1 часть Омега-6). Поэтому производители стараются в своих продуктах также придерживаться этого соотношения, но это не всегда получается, так как они насыщены также и другими полезными веществами и микроэлементами, которые влияют на соотношение жирных кислот.

В Кабрите соотношение равно 10 к 1.

В Мд Мил Козочка – 7 к 1.

Лактоза является важным источником углеводов в детском питании, а значит, и источником энергии. Грудное молоко содержит 100% лактозы, Кабрита 88%, а Козочка 99%. Итак, Компания МД Мил Козочка уделали максимальное внимание схожести своего продукта с женским грудным молоком не только по структуре, но и по содержанию лактозы.

Обе смеси содержат примерно одинаковое количество таурина, а вот нуклеотидов в Кабрите больше почти в два раза.

И та, и та смесь содержат пальмовое масло, против которого так ополчились все педиатры страны. А вот мальтодекстрин присутствует лишь у Мд Мил Козочки, разработчик и производитель Кабрита настаивает на отсутствии в своих продуктах этого компонента.

Кальций – важный компонент для роста костей ребенка. В Кабрите его содержится 42 мг, а в Козочке 58,4 мг – неплохой показатель.

Из остальных микроэлементов содержится примерно одинаковое количество фосфора, калия, натрия, йода и магния. А вот железа в МД Мил Козочка в два раза больше, чем в Кабрите.

Оба продукта содержат одинаковое количество витаминов А, Д, Е и К. И вот витамина В6 в Козочке больше, чем в Кабрите – 69,6 мкг в первом и 39 мкг во втором.

Последний компонент, который мы рассмотрим, это фолиевая кислота.

В МД Мил Козочка ее содержится 9,4 мкг, а в Кабрите 11 мкг.

Конечно, какую смесь на козьем молоке выбрать – МД Мил Козочка или Кабрита решать вам, но пока писалась эта статья, преимуществ у Козочки насчиталось все-таки больше.

Читайте также сравнение смесей:

МД Мил Козочка и Нэнни

Нэнни и Кабрита

Мамако и МД Мил Козочка

Мамако и Нэнни

Кабрита и Мамако.

Мамако или Кабрита – что выбрать?

Смеси на козьем молоке являются альтернативным питанием для малышей с аллергией на коровий белок или другие компоненты молока коровы.

Подробно мы рассмотрели плюсы и минусы смесей на козьем молоке .

Какая смесь на козьем молоке лучше – Нэнни или Мамако? Кабрита или Козочка?

В этой статье мы проведем сравнение смесей на козьем молоке МАМАКО® Premium и Кабрита.

МАМАКО® Premium — описание, состав, плюсы и минусы

Кабрита — описание, состав, плюсы и минусы

Сравнение смесей на козьем молоке – МАМАКО® Premium или Кабрита

Мамако — описание, состав, плюсы и минусы

Смесь МАМАКО® Premium производится в Испании. Пропорция сыворотки и казеина в ней 60/40, что и является стандартом начальных смесей на сегодняшний день.

Виды смесей Мамако:

  • С рождения до полугода,
  • От полугода до года,
  • Старше года.

В составе детской смеси цельное козье молоко.

Преимущество питания МАМАКО® Premium в том, что оно единственное из всех смесей на козьем молоке содержит комплекс IQ для развития интеллекта и зрения IQ с лютеином и жирными кислотами.

Дополнительно смесь обогащена компонентами для комфортного пищеварения малыша: пребиотиками галактоолигосахаридами GOS и бифидобактериями B.lactis. Их совместное присутствие в смеси положительно влияет на рост полезных бактерий в кишечнике, нормализует моторику кишечника, повышает иммунитет и снижает риск развития аллергических реакций.

Отсутствие пальмового масла в составе смеси также улучшает усвоение кальция и снижает риск запоров у малыша. А введение молочного жира козьего молока обеспечивает ребенка необходимым количеством β-пальмитата, необходимого для энергии.

На 100 гр смеси приходится 10 гр белков, 59 гр углеводов, 25,2 гр жиров.

Энергетическая ценность – 504 ккал.

По отзывам родителей Мамако – самое сладкое питание из всех смесей на козьем молоке, благодаря высокому содержанию лактозы и молочного жира в составе.

На российском рынке это питание появилось сравнительно недавно и компания-производитель, можно сказать, еще только завоевывает популярность у потребителей.

Сравнение смесей на козьем молоке – Мамако или Кабрита

Итак, проведем сравнение этих двух видов смесей и выясним какая из них имеет больше преимуществ.

Прежде всего, сравним количество казеина в каждой смеси. В обеих смеси соотношение сывороточных белок в и казеина – 60/40, что считается оптимальным для смеси первого полугодия жизни.

То есть содержание казеина одинаковое, в отличие, например, от Нэнни, которая считается казеиновой смесью и его в ней действительно много – 80%.

Лактоза – важный источник углеводов, так важных для растущего организма малыша. Много лактозы содержится в грудном женском молоке, а также и в смесях на коровьем молоке. В смесях с молоком коз производители также стараются придерживаться высокого содержания лактозы. Так, в рассматриваемых нами Мамако и Кабрите ее одинаково много – у первого 90% и 88% у второго.

В обоих рассматриваемых смесях примерно одинаковое содержание фолиевой кислоты, так важной для формирования кровеносных сосудов младенца.

Обе смеси содержат примерно одинаковое количество карнитина и инозитола.

Важно также наличие пробиотиков или пребиотиков в детском питании. Напомним, что компания Кабрита разработала свой собственный комплекс веществ и витаминов (Digest X), в нем содержатся и пробиотики в составе полезных бифидобактерий.

В МАМАКО® Premium также есть компоненты для комфортного пищеварения в виде пребиотиков (галактоолигосахаридов) и пробиотиков (бифидобактерии B.lactis), в большем количестве, чем в Кабрите, что улучшает состав микрофлоры в кишечнике, снижает риск развития аллергии и повышает иммунитет.

Также в смеси МАМАКО® Premium отсутствует пальмовое масло,что улучшает пищеварение малыша. А введение молочного жира козьего молока обеспечивает ребенка необходимым количеством β-пальмитата, необходимого для энергии. В Кабрите пальмовое масло есть в составе.

Отличительной особенностью смеси МАМАКО® Premium является лютеин, который в сочетании жирными кислотами – ARA и DHA оказывает положительное влияние на развитие мозга и зрения. Это единственная смесь на козьем молоке, где он присутствует.

Итак, мы провели сравнение смесей на козьем молоке и теперь вы можете выбрать – Мамако или Кабрита подходит больше именно вам и вашему малышу!

Читайте также сравнение смесей:

МД Мил Козочка и Нэнни

Нэнни и Кабрита

Мамако и МД Мил Козочка

Мамако и Нэнни

Кабрита и МД Мил Козочка.

Детское питание на козьем молоке: плюсы и тонкости выбора

Молоко матери – уникальный продукт, оптимальный по соотношению жизненно важных соединений для самых маленьких. Но как быть, когда по независящим от мамы и ее крохи причинам грудное вскармливание (ГВ) невозможно?

Фото: .com. zmijak.

Прием кормящей женщиной антибиотиков или других, несовместимых с ГВ медикаментов, отсутствие молока или разлука с грудничком, например, на период лечения и реабилитации – все эти причины могут потребовать перехода на искусственное вскармливание (ИВ). В этом случае родителям приходится выбирать адаптированную молочную смесь для детского питания.

Педиатры запрещают использование животного молока в кормлении, пока ребенку не исполнится два года, и не рекомендуют – до трех лет. Дело в том, что цельное молоко по своему биохимическому составу – тяжелое испытание для пищеварительной системы малыша, тем более – новорожденного.

Почему не коровье молоко

Подавляющее большинство продуктов для ИВ содержит специальным образом переработанное коровье молоко. Это доступное, хорошо изученное и относительно дешевое сырье для производства детского питания.

  1. Присутствующий в коровьем молоке альфа-1s-казеин у детей до года часто может вызывать сыпь на коже или АБКМ (аллергия на белок коровьего молока).
  2. Применение таких смесей может сопровождаться постоянными запорами, коликами, вздутием живота. Или же, наоборот – диареей.
  3. Другой побочный эффект – частое срыгивание. Из-за пищеварительного сбоя грудничок недополучает питательные вещества и начинает отставать в развитии от других сверстников.

Если вы заметили у своего карапуза перечисленные реакции, следует перевести его на адаптированное питание, содержащее козье молоко, предварительно получив консультацию у педиатра. Врач подберет для малыша индивидуальную схему перехода на новый вид ИВ.

Преимущества

Почему именно козье молоко?

  1. Люди столетиями кормили своих младенцев молоком кобылиц, буйволиц, оленьим, верблюжьим, овечьим, коровьим и козьим. Было замечено, что последний из перечисленных молочных продуктов дети усваивают лучше всего.
  2. В отличие от крупного рогатого скота, козы практически не болеют бруцеллезом и туберкулезом. Соответственно, они не передают вместе с молоком эти опасные заболевания грудничкам.
  3. Этот уникальный по своему составу продукт имеет наибольшее количество совпадений с женским молоком. Содержит нативные (натуральные и легкоусвояемые, а не синтетические) соединения, которые укрепляют иммунную систему малыша.
  4. Подобно молоку человека, включает натуральный белок бета-казеин. Капельки жира (мицеллы или глобулы) в нем примерно в 10-15 раз мельче, чем в коровьем. Причем отсутствие в составе агрегатных веществ не позволяет им склеиваться. В детском желудке после кормления готовой смесью на козьем молоке при посредничестве соляной кислоты (входит в состав желудочного сока) образуются легкие, небольшого размера творожистые сгустки. Они легко перевариваются, не раздражая при этом слизистую желудка, что способствует полному избавлению крохи от срыгиваний и других проблем с ЖКТ.
  5. По своей жирности козье молоко также приближается к грудному молоку женщины. К слову, коровье молоко по этому показателю сильно уступает. Жиры в питании грудничка до полугода – основной строительный материал для роста и развития его хрупкого тельца и нервной системы. Только представьте: мозг человека до 60 % всей массы состоит из жира.

Плюсы смесей на основе козьего молока:

  1. Исследования показали прекрасную динамику роста, набора массы тела и развития грудничков при питании адаптированными смесями на козьем молоке.
  2. Готовые детские смеси содержат белок не в чистом виде, а в гидролизованной (частично расщепленной) форме, то есть сыворотку. Делается это для насыщения кишечника новорожденного полезной микрофлорой.
  3. Все адаптированные смеси обогащены сывороточными белками козьего молока. Концентрация этих ингредиентов напрямую зависит от возрастной группы, для которой предназначен продукт. Поэтому детское питание следует выбирать, придерживаясь возрастных рекомендаций, обозначенных на этикетке.
  4. По вкусовым качествам козье молоко, а также молочное сухое питание на его основе отличаются нежным, тонким, сливочным вкусом. Ошибочно полагать, что данный молокопродукт имеет неприятный специфический запах.
  5. По словам производителей детского питания, козы, молоко которых они используют, содержатся в прекрасных условиях отдельно от самцов, питаются свежими кормами и травами, что полностью исключает появление резких посторонних запахов у молока.

Недостатки

  1. Их нельзя назвать гипоаллергенными, поскольку бета-казеин также является животным белком. Если у ребенка наблюдается аллергия на такие белки, про смеси на базе козьего молока придется забыть. В этом случае обратите внимание на гипоаллергенные детские смеси.
  2. В сравнении с детским питанием на коровьем молоке, они более дорогие. На итоговой стоимости сказывается не только цена исходного продукта, но и сложный производственный процесс.

Идея самостоятельного подбора питания для крохи с явными признаками диатеза не совсем удачная. Экспериментируя, можно спровоцировать тяжелые аллергические состояния и нарушения пищеварения. Помочь с разумным выбором должен детский врач, ориентирующийся в тонкостях состава каждой смеси, к совету которого стоит прислушаться.

Показания

Фото: .com. Wavebreakmedia.

Особенности состава и структура белковых ингредиентов позволяют использовать его в случаях:

  • Непереносимость у ребенка белка коровьего молока. Белок козьего молока имеет иное строение, и есть хорошие шансы, что на него у малыша не будет аллергии. Но абсолютной гарантии нет, так как молочный белок животного происхождения для крохи в любом случае – чужеродный.
  • Частые срыгивания после кормления. Козье молоко в желудке грудничка под воздействием желудочного сока превращается в нежный створоженный сгусток. Его мягкая консистенция не раздражает стенки желудка и легко поступает в кишечник для дальнейшего переваривания, в отличие от более плотного творожистого сгустка коровьего молока.
  • Низкое содержание лактазы в кишечнике у малыша. Смеси на козьем молоке показаны для детей с функциональной или вторичной лактазной недостаточностью. Минимальное количество лактозы в смеси «Козочка», по сравнению с «Кабритой» и «Нэнни», а также наличие в составе мальтодекстрина улучшают пищеварение, устраняют запоры и поносы, вздутие живота и колики.

Ассортимент

Питание малыша требует адаптированных молочных смесей, то есть наиболее близких по составу материнскому молоку. Для этого лишние белки, жиры и макроэлементы удаляются, а на их место «приходят» недостающие вещества в точно рассчитанном количестве:

  1. Жиры животного происхождения заменяются растительными или рыбьим жиром.
  2. Белки подвергаются специальной обработке, чтобы они легче переваривались организмом ребенка.
  3. Корректируется содержание минеральных элементов (фосфора и кальция).
  4. Восполняется недостаток фолиевой кислоты и витамина B12.

Молочные смеси типа «Козочка» дополнительно обогащают пробиотиками, полиненасыщенными жирными кислотами («омега»), нуклеотидами.

Сегодня на рынке адаптированного молочного питания с козьим молоком задают тон четыре марки:

  • НЭННИ;
  • MD мил Козочка;
  • Кабрита Голд (Kabrita Gold);
  • Мамако.

НЭННИ (Новая Зеландия)

Эта новозеландская марка первой появилась на российском рынке. А произошло это более 15 лет назад. По заявлению производителя (компании «Бибиколь»), в своей продукции он использует 100%-ное цельное молоко.

Линейка адаптированных смесей включает 4 разновидности, предназначенные для различных возрастов:

  • «Нэнни классика» показана для крох с рождения до года;
  • «Нэнни-1 с пребиотиками» – с рождения до 6 месяцев;
  • «Нэнни-2 с пребиотиками» – с 6 месяцев до года;
  • «Нэнни-3» – для малышей от года и старше.

Наибольшей популярностью пользуется «НЭННИ Классик», которой можно кормить детей с рождения до года.

Плюс № 1: В составе НЭННИ, в отличие от двух других продуктов, не содержится пальмовое масло, ставшее в последние годы традиционным ингредиентом детского питания.

Плюс № 2: Продукция содержит нуклеотиды (для поддержания иммунитета ребенка) и детские пробиотики (вещества, способствующие развитию кишечной микрофлоры и укреплению иммунитета).

Плюс № 3: В состав дополнительно входит полезный для крохи рыбий жир.

Минус (или нет): Идеальным соотношением в молоке для кормления детей в первом полугодии, согласно ФЗ, принято считать 60:40 (сывороточных белков к чистому казеину). В НЭННИ это соотношение составляет 20:80, что в теории может плохо сказаться на пищеварении грудничков, в частности поспособствовать развитию запоров. Но компания не добавляет в детское питание сывороточные белки из расчета, что молоко новозеландских коз не вызывает аллергических реакций, не подвергается многоступенчатой обработке и сохраняет при этом максимум полезных веществ.

Смеси отличаются хорошим вкусом, на фоне их приема у детей нормализуется стул, исчезают метеоризм и колики. При этом аллергия отмечается крайне редко.

MD мил Козочка (Испания)

Эта линейка смесей из козьего молока пришла в Россию в 2007 году. Ранее она производилась в Голландии, позже предприятие переехало в Испанию. Продукцию выпускает известная в Европе компания «Hero Espana, S.A.», знакомая отечественному потребителю по детскому питанию «Semper».

Маркировка «1», «2», «3» соответствует возрастным группам:

  • «Козочка-1» – для новорожденных;
  • «Козочка-2» – с полугодовалого возраста;
  • «Козочка-3» – от года и старше.

Плюс № 1: смеси производятся из обезжиренного молока с почти идеальным соотношением белков сыворотки и казеина (60:40).

Плюс № 2: не содержит модифицированный крахмал. Присутствие этого сложного полисахарида в детском сухом питании может вызвать у малыша повышенное газообразование, колики и понос.

Плюс № 3: Баланс полиненасыщенных жирных кислот омега-3 и омега-6.

Плюс №4: Близкая к идеальной осмолярность (количество сухого вещества на 100 мл продукта).

Все это вместе делает смеси «Козочка» сравнимыми по составу с грудным молоком. Они редко дают аллергические реакции и отличаются отменным вкусом, нормализуют стул и избавляют от кишечных колик.

Kabrita Gold (Голландия)

Производитель «Hyproka» с 2012 года порадовал российский рынок новым ассортиментом смесей с козьим молоком под названием «Kabrita Gold». Продукция компании поступила на рынок России в 2013 году и еще не приобрела широкую популярность. Выпускаются три варианта:

  • непосредственно крохам с рождения;
  • детям с 6 месяцев;
  • с годовалого возраста с содержанием сывороточных белков.

Плюс № 1: В этой продукции содержание сывороточных белков было индивидуально рассчитано и подобрано для каждого возраста. Это практически полностью исключает появление запоров и других симптомов нарушения пищеварения у детей при переходе на искусственное вскармливание.

Плюс № 2: Вся перечисленная продукция изготавливается без применения искусственных красителей, ароматизаторов и сахарозаменителей.

Плюс № 3: Уникальные свойства обеспечивает комплекс жиров Digest X, способствующий максимальному усвоению кальция и улучшению пищеварения. Смеси содержат как пре-, так и пробиотики, отличаются адекватной ценой и отменным вкусом.

Плюс № 4: Не содержат мальтодекстрин – вещество, которое является важнейшим компонентом для правильной работы детского кишечника. По виду он напоминает патоку, отличается чуть сладковатым вкусом и используется для придания детской смеси густоты при разведении. Но для детей с диабетом и непереносимостью глютена отсутствие мальтодекстрина в питании – безусловный плюс.

Минус или плюс: В смесях «Кабрита», помимо нуклеотидов и пребиотиков, присутствуют пробиотики, т. е. «живые» молочные культуры. Специалисты спорят по поводу полезности введения в рацион самых маленьких бифидо- и лактобактерий. С одной стороны, это должно способствовать укреплению иммунитета ребенка с незрелой микрофлорой. С другой – может затормозить развитие естественной микрофлоры кишечника, угнетая уже существующие в нем штаммы.

«Мамако» (Испания)

На отечественном рынке смеси производителя «ILAS S.A.» появились недавно, но хорошие вкусовые характеристики обеспечили им популярность. Продукция марки «Мамако» делится на три возрастные группы.

Характерная особенность – высокое содержание сывороточного белка, поэтому они более соответствуют грудному молоку. Соотношение сывороточных и казеиновых белков составляет 50:50. Смеси также содержат пребиотики, нуклеотиды, а «Мамако-3» включает «живые» бифидобактерии.

Слово родителям

Распространенный миф: смеси на козьем молоке – продукт только лечебного питания, который дают исключительно детям с непереносимостью белков коровьего молока. Сейчас все больше мамы и папы отдают предпочтение этому виду адаптированного детского питания, даже если их малыш не страдает АБКМ. И это говорит о многом.

Выбрать смесь по возрасту ребенка достаточно легко, но какой из них отдать предпочтение? Можно воспользоваться опытом молодых мам, которые уже столкнулись с проблемой аллергии у своего малыша на белок коровьего молока и готовы поделиться полученным опытом:

Анастасия: В полгода имели «цветущий» диатез, страдали запорами. Перепробовали несколько разновидностей и остановились на «Нэнни». Нравится! Эффект от смены питания заметили на 3-й день. Прошел диатез, ушли проблемы со стулом. Дорого, но смесь этого стоит.Ирина: Измучились от колик в животе до крика, поноса и аллергии. Догадались, что проблема в коровьем молоке. Выбор детского питания в нашем городе невелик. Остановились на «Мамако» – и не ошиблись. Сыпь исчезла, а кишечник стал нормально работать на 6-е сутки. У смеси хороший запах и отличные вкусовые качества – мой малыш кушает ее с удовольствием. Хотя некоторые мамы не в восторге от запаха смеси «Мамако», которая «пахнет рыбой».

Татьяна: С питанием у нас все нормально, а вот вес недобирали. Решили перейти на «Кабриту». Через 2 недели стали стабильно прибавлять в весе. Смесь вкусная и сытная, хорошо растворяется в воде. Кроха по ночам спит спокойно.

Инга: С рождения на искусственном вскармливании. Из-за диатеза и постоянного срыгивания с 4-х месяцев перешли на «Нэнни» с пребиотиками, а затем стали кормить «MD Мил SP Козочка». Последняя понравилась больше. Прекратились срыгивания, щечки чистые, стал спокойнее, спит 6 часов ночью без кормления.

Незначительная часть родителей не заметила угасания проявлений экссудативного диатеза, в единичных случаях сохранялось и срыгивание, отмечались запоры и усиление высыпаний.

Смеси на козьем молоке можно использовать как основное питание малыша с рождения. Отличаясь по структуре белка, они представляют альтернативу смесям на коровьем молоке для здорового ребенка или страдающего непереносимостью белка коровьего молока. Единственный недостаток продукта – его сравнительно высокая стоимость.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *