Диета при эрозии

Содержание

Диетическое питание при эрозии двенадцатиперстной кишки

Правила диеты при эрозии двенадцатиперстной кишки


Овощные супы-пюре полезны при щадящей диете (фото: www.nourishedkitchen.com)

При квалифицированной терапии эрозия двенадцатиперстной кишки, так же, как и эрозия желудка, лечится достаточно успешно, не оставляя серьезных негативных последствий для организма. Как правило, лечение длится пару недель, но результаты его будут видны только при соблюдении диеты. Диета при эрозии желудка и двенадцатиперстной кишки назначается на два месяца и если строго ее соблюдать, то болезнь больше не напомнит о себе.

Основным принципом диетического питания при выявлении эрозии является щадящий режим. Это значит, что следует придерживаться следующих рекомендаций:

  • Кушать блюда, температура которых не ниже 15 градусов по Цельсию и не выше 65.
  • Придерживаться режима 6-разового питания.
  • В первые две недели интенсивного лечения желательно исключить свежие овощи и фрукты (допустимо пить свежеотжатые соки с мякотью из спелых фруктов).
  • Не есть супы и прочие блюда, приготовленные на жирных наваристых мясных и рыбных бульонах.
  • Воздержатся от употребления грибов, бобовых, а также зелени в большом количестве (не использовать шпинат, лук и чеснок).
  • Не кушать жареные блюда.
  • Не употреблять алкоголь, также стоит воздержаться от крепкого чая и кофе.
  • Забыть о газированных напитках с сахаром.
  • Избегать продуктов, содержащих консерванты.
  • Воздержатся от изобилия специй и пряностей.
  • Не переборщить с солью (в сутки с пищей желательно употреблять 6-8 г поваренной соли).
  • Противостоять желанию полакомиться мороженым и кремовыми десертами.
  • Не кушать шоколад.
  • Пить достаточно жидкости (в норме от полутора литров воды в сутки).

Совет специалиста. Если имеется эрозия двенадцатиперстной кишки также очень важно следить за состоянием других органов пищеварения, ведь они взаимосвязаны. Регулярность питания поможет избежать застоя желчи, проблем с поджелудочной железой, защитить желудок от негативного действия собственных пищеварительных соков и ферментов, а также поддержать в норме кишечник.

Список продуктов при лечении язвенной болезни желудка

Обязательные требования к рациону при диете


В рационе должно присутствовать достаточное количество белков и жиров (фото: www.thestar.com)

Если диагностированы структурные изменения внутренних органов, в частности, нарушения целостности слизистой оболочки, что происходит при эрозии, необходимо следить за рационом. Диета должна быть сбалансированной и полноценной. В организм должно поступать достаточное количество витаминов, содержащихся в продуктах питания, а также макро- микроэлементов. Обязательно нужно следить за количеством потребляемого белка, ведь благодаря ему и происходит восстановление поврежденных тканей.

Важно! Суточная норма белка для взрослого человека составляет не менее 85 г и рассчитывается по общему правилу 1,5 г белка на 1 кг массы тела человека

Источником белка в диетическом меню являются:

  • Молочные продукты (нежирный творог, йогурт, молоко, нежирная сметана).
  • Нежирное мясо (телятина, курятина, индейка, кролик) без сухожилий.
  • Рыба нежирных сортов (камбала, минтай, судак, карп, сазан).
  • Яйца (яйца вкрутую и жареную яичницу лучше не кушать, а вот омлет, приготовленный на пару и яйца всмятку, будут весьма полезны).

Чтобы снизить нагрузку на поджелудочную железу и не провоцировать процессы брожения в кишечнике, стоит ограничить простые углеводы. Это значит, что диета – повод приучить себя пить чай и кофе без сахара, не кушать сдобную выпечку и шоколадные конфеты с тортами. «Правильные» углеводы могут поступать из каш и макарон из пшеницы твердых сортов, а также из разрешенных овощей после термической обработки. 350 г углеводов в день будет вполне достаточно.

Что касается жиров, то они непременно должны присутствовать в рационе (лучше в составе блюд, в которых они смешаны с другими компонентами). Жиры и масло способствуют более быстрому заживлению эрозий желудка и двенадцатиперстной кишки. Положено в день употреблять около 80 г жиров и четверть из них должна быть обязательно маслом растительным. С жирами животного происхождения нужно быть осторожными. Не стоит употреблять тугоплавкий бараний, свиной и говяжий жиры, а вот сливочное масло будет полезным.

Совет врача. Диетический рацион должен восполнять затраченную энергию. Поэтому диета назначается с учетом индивидуальных особенностей и образа жизни каждого отдельного пациента. В среднем, калорийность дневного рациона должна соответствовать 2500 кКал/сутки

Язвенная болезнь и желание похудеть: кто кого

Учимся составлять диетическое меню


Важно, чтобы диетическое меню было сбалансированным и разнообразным (фото: www.fit-blog.com)

Если прежде не приходилось сталкиваться с диетой, то даже при наличии подробного описания требований и списков всего, что можно, а что нельзя кушать, составить меню на каждый день может быть сложно. Диета при эрозии двенадцатиперстной кишки соблюдается продолжительный интервал времени, поэтому важно уметь подобрать продукты и приготовить блюда так, чтобы меню было сбалансированным и разнообразным. Ниже предлагаем пример меню на один день:

Эрозия пищевода – состояние, при котором есть участок повреждённой поверхности слизистой оболочки этого органа. Может возникнуть как вследствие химического ожога или механической травмы, так и в результате постоянного заброса содержимого желудка в пищевод (гастроэзофагеальный рефлюкс). Иногда эрозии развиваются при упорном употреблении горячих блюд и напитков, а в некоторых случаях – это проявления рака пищевода.

Дети постоянно глотают травмоопасные предметы, путают уксус с водичкой, а также обжигаются горячим чаем (который отдельные взрослые им предлагают). Большая часть эрозий такого рода приходится именно на детей дошкольного и школьного возраста.

У взрослых подобное бывает реже, в первую очередь это рефлюкс, а также предраковые состояния, вызванные хроническим ожогом пищевода или уже готовый онкологический процесс.

Характер питания при эрозии пищевода напрямую зависит от причины, вызвавшей это состояние, а также от тяжести поражения слизистой (и более глубоких тканей) органа.

Общие рекомендации по питанию при эрозии пищевода

Категорически противопоказана жареная, острая и жирная пища. Продукты такого рода не только раздражают существующую эрозию, но и провоцируют рефлюкс желудочного содержимого на, фактически, открытую рану.

К счастью для больных, большая часть из них прекрасно понимает связь боли и характера пищи, что позволяет легко избавиться от блюд с вышеуказанными свойствами.

Всё, что подаётся к столу больному с эрозией пищевода в острой фазе, должно быть жидким или полужидким. Оптимальный метод приготовления – отваривание и пропаривание.

Пища не должна содержать грубых волокон животного (сухожилия) или растительного (клетчатка) происхождения.

Температура всех блюд должна приблизительно соответствовать температуре тела человека (25-35 0С).

Принципы питания при острой эрозии (фото)

ОбволакивающееЖидкоеТеплое

Принцип выбора питания в зависимости от глубины проблемы

Фиброгастроскопия поможет выявить, насколько сильно запущено заболевание

Невозможно определить тяжесть состояния «на глаз», т.к. болевой порог у людей существенно отличается, что может ввести больного и врача в заблуждение. Диета назначается только после осмотра гастроэнтерологом, который в таких случаях назначает фиброгастроскопию, и может ясно видеть выраженность воспалительного процесса и глубину эрозии.

Если была повреждена только слизистая оболочка, то назначается диета №1. Т.е. пациент может есть мягкие каши, пюре, молочное, тушёные овощи, супы и компоты.

При ожогах от второй степени или других грубых повреждениях пищевода лечение и способ питания определяются уже в хирургическом стационаре.

Кормление через назогастральный зонд используется в особо сложных случаях

Как правило, несколько дней таких больных не кормят, а вводят питательные вещества внутривенно. Это необходимо для предупреждения травмирования и инфицирования эрозии. В особо тяжких случаях больного переводят с капельниц на питание через назальный зонд. Жидкая пища в этом случае поступает, минуя пищевод, сразу в желудок. Частота кормлений в этом случае составляет 6 раз в сутки.

Через некоторое время, под контролем фиброгастроскопа, врачи приходят к решению о переводе пациента на диетическое питание.

Если ожоги или другие причины эрозивных явлений очень глубокие, или если больной физически не может глотать (нарушен рефлекс), производится хирургическое лечение. Это, как правило, выясняется в течении первой недели с появления химического, механического или термического повреждения слизистой.

Основные блюда, рекомендуемые при заболевании

Мясной суп с фрикадельками – отличный вариант первого блюда при эрозии пищевода

Если эрозия не вызвана рефлюксом, то можно есть любые супы на мясном, рыбном, грибном, овощном или крупяном бульоне. Экстрактивные вещества в данном случае не вредят, т.к. слизистая пищевода не зависит от рефлекторного выброса соляной кислоты обкладочными клетками желудка.

В случае, если природа эрозии связана с ГЭРБ (рефлюкс-эзофагит), то бульоны могут быть только овощными или крупяными.

Из каш лучше всего давать овсяную и рисовую. Эти блюда обладают хорошим обволакивающим действием, защищают слизистую от повреждения остальной частью меню. Допускается также разваренная гречневая каша.

Овсяная каша отлично обволакивает слизистую, что немаловажно при эрозии

Перловая, пшеничная и пшенная каши противопоказаны, т.к. их грубая структура повреждает слизистую в месте эрозии.

Мясо можно, однако – хорошо отваренное, нежирное в виде паровых котлет, суфле или фрикаделек в супе.

Полуфабрикаты при эрозии пищевода противопоказаны категорически, т.к. остатки гормонов в дешёвом мясе способствуют обострению воспалительного процесса.

Рыбу лучше запекать или подавать в виде рыбных котлет на пару.

Яйца предпочтительней всмятку или в виде парового омлета при отсутствии сопутствующих проблем с пищеварением.

Молочные продукты можно почти все, кроме острого сыра и кислого творога.

Растительное масло должно использоваться больше сливочного. Лучше брать оливковое или хорошее рафинированное подсолнечное.

Овощи, противопоказанные при эрозии пищевода (фото)

Помидор Редис Редька Капуста

Овощи подаются исключительно в тушёном или отварном виде. Исключаются томаты и сок из томатов, капуста, редька и редиска.

Предпочтение следует отдавать картофелю и блюдам из него. В данном случае это не только ценный источник калорий, но и вяжущий и снижающий воспаление субстрат.

В качестве поддержки базисной терапии можно употреблять в течении дня свежий картофельный сок по полстакана 2 раза в сутки.

Фрукты можно в виде киселей или компотов. Протёртые бананы и сладкие яблоки допускаются. Остальное – нежелательно из-за высокой кислотности мякоти. Противопоказаны цитрусовые, кислые яблоки, дыни. Груши не показаны, так как запоры могут провоцировать рефлюкс-эзофагит.

Копчёности, соленья и маринады противопоказаны из-за агрессивного действия на слизистую. Это же относится к газированным напиткам, крепкому чаю, кофе и какао.

Как правильно питаться при эрозии пищевода, вызванной рефлюкс-эзофагитом

Прогулки после еды обязательны, хотя бы в течение 15 минут

Кроме механического щажения слизистой, в этом случае исключается всё, что может способствовать увеличению кислотности содержимого желудка, а также его переполнению.

Кратность питания должна быть 4-6 раз в сутки, а порции пищи – небольшими.

Нельзя ложиться спать ранее, чем через 3 часа после последнего приёма пищи. Ни в коем случае нельзя физически работать (особенно наклонившись) после еды. Исключается обтягивающая одежда, пояса и ремни. Нельзя поднимать тяжести.

После еды необходимо гулять на свежем воздухе хотя бы 15 минут, нельзя курить.

Пример меню при эрозии, ассоциированной с рефлюкс-эзофагитом:

  • На завтрак овсяная каша с нежирным творогом, бутерброд из подсушенного хлеба с сыром, компот из сухофруктов;
  • Второй завтрак может быть представлен большим стаканом домашнего йогурта с фруктовым желе;
  • На обед подаётся овощной суп, в который (уже после приготовления) добавляются фрикадельки из телятины. На второе – картофельное пюре на воде с котлетой из рыбы, тёплый зелёный чай;
  • Полдник представлен фруктовым муссом с компотом. К компоту можно немного печенья. В качестве дополнения можно съесть пару запечённых с мёдом яблок;
  • На ужин лучше давать запечённую рыбу с рисом. Подливка не должна быть пряной или кислой;
  • Перед сном можно выпить кефир с подсушенным хлебом.

Эрозия пищевода при отсутствии раздражающих факторов достаточно хорошо заживает, поскольку пищевод отлично кровоснабжается, а также (в норме) не подвергается постоянному воздействию кислот и ферментов. Если же причина заболевания связана с гастритом или онкологическим процессом, то правильное питание помогает справиться с основным заболеванием, и улучшает общий прогноз.

  • Ирина

Здравствуйте, меня зовут Ирина. По роду деятельности я практикующий врач. Имею высшую категорию. После окончания государственного медицинского университета прошла интернатуру при медицинской академии последипломного образования.

Питание при эрозии желудка должно быть сбалансированным, полноценным, направленным на снижение агрессивности желудочного сока.

Организация правильного питания при заболеваниях желудка – важнейшая часть консервативного лечения, назначается одновременно с лекарствами. Диета подбирается индивидуально каждому больному исходя из общих рекомендаций и индивидуальных предпочтений. Особенности питания диктуются фазой заболевания – с минимумом ограничений при ремиссии и жестким отбором блюд при обострении.

Питание как часть лечения при эрозии

Эрозия желудка является недостаточно изученной патологией – сбор клинических данных стал доступным после разработки доступных методик визуальной диагностики слизистых желудка и 12-перстной кишки.

Различают 2 основных вида эрозии:

  • первичную, которая определяется как самостоятельно протекающий процесс;
  • вторичную, возникающая на фоне основного заболевания как сопутствующее заболевание.

Еще одним видом эрозии, которую можно отнести к вторичному типу, является злокачественная, которая развивается как сопутствующий процесс к основному онкологическому заболеванию.

В острой первичной форме эрозия длится до 14 дней, при тяжелой время протекания – до 60 дней. При переходе заболевания в хроническую форму болезнь с периодическими обострениями длится годами, в ряде случаев сопровождаясь кровотечениями.

Основными жалобами больных хронической эрозией:

  • боли в верхней части живота;
  • отрыжка воздухом;
  • изжога;
  • слабость, утомляемость.

Механизм возникновения патологии не является до конца изученным, но процессы, которые происходят на слизистых желудка, хорошо изучены. Наблюдения за больными эрозией показали, что при легкой или средней эрозии правильно составленная диета может нормализовать состояние больного без применения медикаментов.

Цель диеты – уменьшить выделение желудочного сока и его агрессивность для купирования разрушающего воздействия на слизистую желудка и уменьшения болей. Лечить эрозию питанием будет более длительным процессом, чем при использовании медикаментов, но не менее эффективным.

Особенности питания при эрозии

При эрозии желудка диета должно соблюдаться постоянно. При ремиссии допускаются в разумных количествах все основные продукты, за исключением грубых. Жесткие ограничения накладываются при обострении болезни. В принятой диетологами классификации – это стол №1 с вариантами А и Б.

Специфику диеты определяют симптомы и лечение болезни:

  • при агрессии желудочного сока диета должна быть направлена на урегулирование кислотности;
  • при снижении функции выработки защитной слизи питание должно стимулировать деятельность неповрежденных желез.

Основные правила питания при эрозии должны соблюдаться больным постоянно – это позволит исключить разрушающее влияние на слизистую.

Больному следует:

  • часто принимать пищу – не менее, чем через 2,5 часа, переедание обостряет болезненные процессы в желудке;
  • есть понемногу – порция не должна превышать 250 г;
  • включать в меню исключительно продукты, которые не провоцируют чрезмерную секрецию желудочного сока;
  • есть только теплые блюда – чрезмерно горячая или холодная пища полностью исключается;
  • питаться блюдами мягкой и нежной консистенции, без жестких и твердых кусков;
  • калорийность пищи должна быть не меньше, чем 2800 Ккал, но не превышать 3100;
  • в составе рациона должно стать 400 г углеводов, по 100 – белков и жиров;
  • суточное количество соли не должно превышать дозу в 12 г.

Соблюдение питьевого режима должно быть обязательным, и составлять не менее 2 литров в день, пищу в процессе еды не следует запивать водой.

Разрешенные и запрещенные продукты

Исходя из потребности снизить раздражающие влияние пищи на слизистые желудка и двенадцатиперстной кишки (лечение которых часто проводится совместно), из рациона исключают продукты, которые активируют выработку желудочного сока:

  • крепкие чай и кофе;
  • газированные сладкие напитки;
  • алкоголь, пиво;
  • соки и фрукты кислого вкуса, фрукты и ягоды со множеством мелких косточек (киви, клубника, ежевика);
  • копченые, жареные, жирные блюда;
  • консервы, маринады;
  • яйца жареные и сваренные вкрутую;
  • концентрированные бульоны грибные, мясные, рыбные;
  • все виды бобовых, капуста, кукуруза;
  • черный и серый хлеб;
  • острые блюда, уксус, кетчупы и майонез;
  • твердые и острые сыры;
  • сладкая выпечка;
  • сладости с шоколадом, шоколад.

К продуктам, которые усиливают воспалительные процессы в желудке, относятся:

  • жирное мясо;
  • все виды редиса, редька, сельдерей;
  • грибы;
  • смалец и прочие тяжелые жиры;
  • острые специи.

Диета при эрозии желудка и двенадцатиперстной кишки включает в себя большое количество разрешенных продуктов, которые позволяют пациенту учесть вкусы больного и обеспечить ему правильное и полноценное питание.

Стол №1 определяет, что можно есть пациенту, страдающему от болей, вызванных эрозией:

  • диетическое мясо или рыбу, измельченное до состояния пюре;
  • заливную рыбу;
  • овощи в состоянии пюре;
  • отвары и кисели из некислых фруктов;
  • нежирный свежий творог;
  • черствый белый хлеб;
  • сухое печенье (крекеры, бисквиты);
  • супы из перетертых круп (исключая пшенную, перловую);
  • молочный суп-лапша;
  • различные пудинги;
  • овощные пюре;
  • молоко и молочные продукты (без кефира), некислая сметана и сливки;
  • творожные и овощные запеканки;
  • растительное и сливочное масло;
  • яйца в виде парового омлета или всмятку;
  • натуральные сладости – варенье из некислых фруктов, мармелад, мед (при переносимости);
  • отвар из трав, шиповника;
  • соки и компоты из некислых фруктов.

Во время ремиссии можно немного расширять ассортимент продуктов, включая в него некоторые виды сладостей, кисло-сладких фруктов, диетическую колбасу высокого качества. На вопрос, можно ли есть бананы, врачи дают утвердительный ответ – сладкий, без кислинки фрукт, полезен для слизистой желудка, печени и сердца.

При обострении диета сильно ограничивается, на 12 дня назначается голодание с обязательным соблюдением питьевого режима (минеральной воды и слабого несладкого чая). Затем в меню на протяжении 30 дней постепенно вводятся слизистые отвары, перетертые каши и отварное перетертое мясо.

Основными способами обработки блюд должны быть варение, тушение, приготовление на пару. Допускается запекание из предварительно отваренных продуктов. Молоко включается в рацион, так как диетологи считают, что такие продукты стимулируют восстановление защитных функций слизистой.

Особенности питания при некоторых видах эрозии

Диета при эрозии антрального отдела желудка не отличается от режима питания при общей эрозии. При обострении меню должно быть более ограниченным и частота приемов пищи увеличиваться до 7, включая отвар трав перед сном. При кровотечениях пищу рекомендуют принимать лежа. Для компенсации потери крови желательно включать в рацион печень, печеные яблоки.

Эрозия кишечника (в том числе толстой кишки) требует соблюдения рациона, сходного с тем, которое применяется при лечении эрозии желудка. Из рациона исключается свежее молоко и молочные продукты, но увеличивается удельный вес белковых продуктов.

Если диагностирована эрозия прямой кишки, то диета, применяемая при аналогичном поражении желудка, дробность питания согласуется с требованиями к рациону при этом заболевании. Различия – в разрешении бульонов. Если обостряется эрозия желудка, то диета, назначенная при этом заболевании, становится профильной. Меню не отличается от аналогичного при желудочной эрозии.

При назначении диеты лечащий врач должен объяснить пациенту запреты на определенные виды блюд, причину и необходимость включения в него тех или иных продуктов.

При лечении патологии часто используются отвары трав, рекомендуемые официальной медициной, и лечение народными средствами. Все они должны быть одобрены врачом, особенно в период обострения заболевания.

Меню на неделю

При слове «диета» у многих возникает ассоциация с полезной, но невкусной пищей, не приносящей удовлетворения. При эрозии желудка разрешенный список продуктов достаточной большой, и даже при ограничении способов приготовления продуктов из них можно приготовить достаточно большое количество разнообразных блюд. Меню при эрозии желудка на неделю (на месяц) разрабатывается с включением обязательной нормы полезных веществ и требований калорийности.

В понедельник в меню может быть включена:

  • слизистая овсянка со столовой ложкой меда, чай;
  • стакан киселя, 3 шт. твердого печенья;
  • слизистый протертый суп из круп, паровые куриные котлеты, компот из сухофруктов;
  • печеное яблоко с творогом;
  • овощное рагу из кабачков, картофеля и мяса;
  • чашка чая с молоком, сухарик.

Меню на вторник:

  • творожная запеканка, чай из ромашки;
  • запеченное яблоко;
  • суп из макаронных изделий, рыбные паровые крокеты, чай из трав;
  • ягодное суфле;
  • гречневая каша с молоком;
  • банан.

В среду больному можно кушать:

  • ленивые вареники из творога, чай;
  • банан;
  • борщ на свекле с кабачком, паровая куриная котлета, картофельное пюре, молочный соус, отвар
  • шиповника;
  • мягкая груша;
  • рагу из кабачков с овощами и мясом;
  • йогурт и сухарик.

В четверг меню можно составить из следующих блюд:

  • творожники, ромашковый чай;
  • запеченное яблоко;
  • томатный суп, рагу из овощей, паровая куриная котлета, отвар из сухофруктов;
  • йогурт и сухое печенье;
  • картофельное пюре, тушеная печень с овощами, отвар шиповника;
  • банан.

Перечень блюд на пятницу:

  • 2 яйца в мешочек, ягодный кисель;
  • салат из отварной свеклы с распаренной курагой или черносливом;
  • овощной суп, картофельное пюре, рыбная котлета на пару, отвар из сухофруктов;
  • йогурт, сухарик;
  • рис, тушенный с овощами, ромашковый чай;
  • чай с молоком, крекеры.

В субботу больному эрозией можно употреблять:

  • рисовую запеканку с яблоками, ягодный кисель;
  • чай с сухариком;
  • протертый гречневый суп, тушеное куриное мясо в сметанном соусе, картофельное пюре, компот.
  • запеченное яблоко с творогом;
  • овощное рагу, кусочек хлеба, чай из шиповника;
  • банан.

На воскресенье в меню может войти:

  • запеканка из творога, чай из ромашки;
  • йогурт и сухарик;
  • рисово-картофельный суп, гречневая каша с тушеной печенью, компот;
  • чай из шиповника, сухарик;
  • картофельное пюре с тефтелями и овощами, чай;
  • запеченное яблоко или отвар шиповника.

При ремиссии в меню можно вводить бутерброды с диетической колбасой или ветчиной, мягким сыром, пастой из творога, соли, ложки сливок и нарубленной зелени.

Некоторые рецепты приготовления

Паровой омлет – вкусное и полезное блюдо, которое можно разнообразить, добавляя кусочки овощей, мяса, рыбы. Для приготовления нужно взять 2 крупных яйца или три мелких, ½ чашки молока, ложку сливочного масла, соль по вкусу. Яйца взбить с молоком и солью до появления пышной пены. Смесь выливают в хорошо смазанную форму – керамическую, металлическую или силиконовую – высотой не более 4 см. Форму поместить на паровую баню или в пароварку и держать до застывания. Перед подачей полить растопленным маслом.

Слизистый овсяный суп полезен при эрозивном гастрите – он мягко обтекает стенки желудка, защищая их от агрессии желудочного сока. Для приготовления нужно взять 3/4 стакана молока, столько же воды, 3 столовых ложки овсяных хлопьев.

Хлопья заливают водой и ставят на маленький огонь, и кипятят, пока вода не испарится. В овсянку вливают молоко, кипятят до появления слизи. Снимают с огня. В готовый суп добавляют ¼ чайной ложки соли и сахара, в тарелку кладут сливочное масло. Подают с подсушенным хлебом.

Рецепты диетических блюд, которые могут предлагаться при эрозии желудка, заболеваниях двенадцатиперстной кишки, толстого кишечника (их лечение требует соблюдения строгой диеты), можно найти на кулинарных сайтах, или придумать самим, использовав общие правила диетического питания. Это позволит питаться разнообразно и вкусно.

Раздражена слизистая желудка — какие продукты раздражжают, как лечить

Деятельность пищеварительного тракта может легко нарушаться под воздействием многих агрессивных факторов. Иногда этому способствуют определенные пищевые привычки, иногда инфекционные поражения, а иногда – некая индивидуальная предрасположенность. Так довольно распространенной проблемой современных людей считается воспалительное поражение слизистых желудка. Подобное патологическое состояние возникает в том случае, если раздражена слизистая желудка, давайте поговорим что это за состояние, какие продукты раздражают слизистую желудка, и ответим на вопрос, как лечить данное нарушение. Поговорим об этой проблеме на www.rasteniya-lecarstvennie.ru.
Раздражение слизистых желудка – это довольно распространенная проблема. Периодически с таким нарушением сталкивается каждый из нас, к примеру, после потребления очень горячей, острой и жирной пищи. Такие агрессивные факторы провоцируют появление раздражения на поверхности слизистых оболочек, вызывают покраснение и локальную отечность. В большей части случаев раздражение проходит само по себе, но в некоторых случаях подобное нарушение вызывает развитие хронического гастрита.
Какие продукты провоцируют раздражение слизистых желудка?
Если слизистые желудка уже воспалены, то раздражать их могут самые разные продукты питания. Такое агрессивное воздействие оказывает грубая пища, которая имеет в своем составе массу волокнистой клетчатки. Среди такой еды редиска и репа, брюква и хлеб с отрубями, а также некоторые другие продукты.
Раздражать слизистые может жареная пища, крепкие бульоны и черный хлеб. Также такими агрессивными свойствами характеризуются соки цитрусовых и непосредственно сами цитрусовые, спиртные напитки и газировка.
Вред может нанести ещё и горячая пища, и очень холодные блюда. При раздражении такого рода лучше всего отдать предпочтение потреблению теплой еды.
Если у вас уже воспалены слизистые желудка, навредить им могут жирные сорта мяса: свинина, гусятина, баранина и утра. Раздражать такие ткани могут иногда и кисломолочные продукты: кислый сыр, кефир и пр.
Раздражать слизистые желудка могут также острые продукты питания, солености, маринады и копчености. Такими агрессивными качествами характеризуются еще и полуфабрикаты, и пища быстрого питания (бутерброды, хот-доги и пр.).
При воспалении слизистых желудка навредить могут консервы, соленые сыры, грибы и некоторые овощи: огурцы, лук, щавель, шпинат и белокочанная капуста.
Как лечить раздраженную слизистую желудка?
При сильном раздражении слизистых желудка больному стоит на время полностью отказаться от пищи (хотя бы на один день). После нужно есть лишь протертые супы и кашки. Из рациона следует исключить все вышеперечисленные продукты. Нужно есть лишь диетические блюда, причем питание должно быть частым и маленькими порциями.
Пациентам необходимо пить лишь негазированную воду (без кислоты либо сладости), а также компоты и некрепкий чай. Могут применяться разные травяные чаи.
При раздражении слизистых желудка пациенту могут прописать прием самых разных лекарственных препаратов. Довольно часто препаратами выбора становятся антациды. Такие медикаменты способны снижать уровень кислотности пищеварительного сока, нейтрализуя соляную кислоту и тем самым способствуя течению регенеративных процессов. К таким лекарствам можно отнести в первую очередь Альмагель и Фосфалюгель. Для достижения нужного эффекта их стоит принимать трижды-четырежды на день спустя час после трапезы.
Многим пациентам с выраженным раздражением слизистых желудка может понадобиться прием антагонистов Н2-рецепторов гистамина. Такие лекарства эффективно угнетают выработку соляной кислоты и стимулируют регенеративные процессы. Самым известным медикаментом такого типа является Ранитидин. Его стоит принимать по 0,15гр дважды на день, а длительность лечения может достигать двух месяцев.
Для защиты слизистых оболочек желудка доктор также может посоветовать прием белой глины. Ее нужно купить в аптеке и принимать по чайной ложечке трижды на день. Такой состав необходимо разводить в теплой воде. Прием белой глины стоит осуществлять за полчаса до трапезы.
Также специалисты могут порекомендовать прием Неосмектина, который относится к противодиарейным препаратам. Такое лекарство способно увеличивать количество слизи и улучшать ее гастропротекторные качества. Неосмектин выпускают в форме порошка, содержимое одного пакетика нужно растворять в ста миллилитрах воды и принимать трижды на день.
Улучшить состояние слизистых желудка помогут и средства народной медицины. Так отличный эффект дает прием отвара из семян льна. Пятнадцать грамм такого сырья нужно заварить двумястами миллилитрами кипятка и проварить в течение пяти-семи минут на огне минимальной мощности. Настаивайте такое средство в течение двух с половиной часов. Полученный гелеобразный состав нужно принимать по столовой ложечке за четверть часа до трапезы.

Ещё для стимуляции регенеративных процессов можно использовать качественный мед. Семьдесят-сто грамм такого продукта необходимо растворить в трех стаканах тепленькой воды. Принимайте по стакану трижды на день примерно за полтора-два часа до трапезы либо спустя три часа после неё.
Если вы подозреваете, что у вас случилось раздражение слизистой желудка, стоит обратиться к врачу. Отсутствие адекватной коррекции такого состояния может стать причиной развития хронического гастрита.

Как поможет мед при эрозивном гастрите?

Как поможет мед при эрозивном гастрите? Когда при воспалении слизистой оболочки желудка на ней образуются небольшие эрозии, это эрозивный гастрит. Он может быть острым или хроническим. Первый вид встречается, когда в организм попадают продукты питания плохого качества или токсические вещества.

Хроническое течение болезни можно наблюдать, если имеются нарушения в секреторно-моторных механизмах. Одним из возбудителей является хеликобактерная инфекция. Лечение эрозивного гастрита затягивается надолго. При болезни часто возникают желудочные кровотечения.

Эрозивный гастрит: симптомы и диагностика

Для заболевания характерно наличие следующих признаков:

  • боль в верхнем отделе живота;
  • изжога;
  • диспептические расстройства;
  • возрастание или появление боли натощак, когда в желудке нет ничего, кроме желудочного сока.

Степень тяжести эрозийного процесса помогает определить специальное медицинское обследование. Любое подозрение на гастрит нельзя оставлять без внимания. Визуально оценить слизистую оболочку желудка позволяет фиброгастродуоденоскопия. Окончательный диагноз врач поставит после оценки степени структурных изменений и области распространения воспалительного процесса. При необходимости доктор выписывает направление на биопсию. Забор ткани производится по краю эрозии, а ее исследование выполняется под микроскопом. Эрозивные процессы могут быть различными:

  1. Эрозия острая возникает на дне или стенках желудка. У нее нет эпителия, есть лимфоциты и небольшое количество фибрина.
  2. Хроническая эрозия представлена грануляционной тканью. В ней есть капилляры с дистрофией желез и гиперпластический эпителий.

Эрозивный процесс бывает одиночным и множественным. По патоморфологическим признакам различают эрозию:

  • геморрагическую;
  • плоскую;
  • гиперпластическую воспалительную.

Эрозия возникает на поверхности или в глубине. Неприятные или дискомфортные ощущения возникают в любом месте желудка. Характерные симптомы проявляются в следующем:

  • боль после приема пищи;
  • приступы изжоги;
  • тошнота;
  • наличие кровяных частиц в каловых массах;
  • развитие анемии;
  • снижение уровня гемоглобина;
  • рвота с кровью;
  • вялость.

Острая стадия протекает быстро, в течение 5 – 15 дней. Пораженные эрозией участки заживляются, благодаря эпителизации. После выздоровления на слизистой желудка не остается ни следов, ни рубцов.

Хроническое течение гиперпластической эрозии продолжается на протяжении нескольких лет. Если появляется раздражитель, то эрозия обостряется. Осложнения опасны: сильное кровотечение ведет к большим потерям крови. При затяжной болезни появляются полипы. Их можно удалять только хирургическим путем. Эрозия желудка может усугублять состояние больного, если ей сопутствует желудочная грыжа или атрофический гастрит. Не лечить болезнь нельзя. Чем скорее вы обратитесь к врачу, тем лучше. Диагностирование эрозии на первой стадии позволит избежать осложнений.

Лечение эрозивного гастрита

При обращении в медицинское учреждение больного с диагнозом “эрозивный гастрит” обследуют, ему назначат лечение и специальное диетпитание.

Следует принять все необходимые меры для устранения кровотечений, заживления тканей и уменьшения болей. Для медикаментозного лечения применяются следующие препараты:

  • антациды;
  • обволакивающие средства;
  • заживляющие средства, имеющие в своем составе блокаторы гистаминов;
  • холинолитические таблетки;
  • гастропротекторы.

При кровотечении больного госпитализируют. Ему промывают желудок с помощью холодной воды. Пациент проходит лечение в хирургическом отделении. При необходимости вводится плазма или кровь. Чтобы остановить кровь, вводят внутривенные и внутримышечные инъекции. Если кровотечение удалось остановить, врач назначает Квамател или Пепсидин.

В современной медицине применяются эффективные методы лечения:

  • электрокоагуляция;
  • коагуляция;
  • прижигание при помощи радиоволн.

В отдельных случаях жизнь больного можно спасти, только если сделать полостную или эндоскопическую операцию. В других ситуациях пациенту предлагается медикаментозное лечение. Удаление части желудка показано при нарастающих болях в области желудка. Это признак образования злокачественной опухоли. При помощи эндоскопии легко обнаружить новообразование. Когда рак выявляют на первой стадии, хирургического вмешательства можно избежать. Вместо него применяют химическую и радиоактивную терапию. При запущенной форме болезни больному не избежать операции.

Исследование помогает обнаружить, в какой части желудка находится опухоль, и определить ее размеры. Если новообразование в нижней части желудка, понадобится резекция. При нахождении опухоли в других отделах требуется гастрэктомия. У операции могут быть противопоказания. Если опухоль пустила во все органы метастазы, тогда хирургическое вмешательство не является оптимальным выходом. Поэтому главное, чтобы болезнь была обнаружена вовремя. В домашних условиях можно с успехом лечить недуг при помощи меда. Этот лечебный продукт доступен, у него приятный аромат, его использование приносит только пользу.

Почему лечение эрозивного гастрита с помощью меда принесет пользу?

Если у человека эрозивный гастрит с пониженной кислотностью, мед прекрасно подходит для него. Этот продукт поможет и пациентам с диагнозом повышенной кислотности желудка. Сливочное масло смешивают с медом в соотношении 1:1 и принимают по 1 ст. л. за 30 мин. до еды 3 раза в сутки.

Мед при эрозивном гастрите может стать настоящим спасением. Усилить положительный эффект поможет мумие. 0,2 г мумие смешайте с 1 ч.л. меда и добавьте в стакан молока. Полученное средство принимайте по утрам и вечерам в течение 30 дней.

Мед может приниматься вместе с алоэ и прополисом. Настойка позволяет забыть об эрозивном гастрите с пониженной кислотностью. Смешайте мед с соком алоэ. Добавьте полученную смесь к прополисной настойке. На 2 ст. л. меда с алоэ 10 капель прополиса. Листья алоэ и мед могут применяться без прополиса. Отрежьте от растения 5 листьев и положите их в холодильник. Спустя некоторое время достаньте алоэ и прокрутите его на мясорубке. Выжмите сок. Перемешайте его с 5 ст.л. меда. Лекарственное средство принимают 30 дней перед завтраком.

Эффективным лекарством является мед с оливковым маслом. В целебное снадобье следует добавить сок лимона. Для приготовления средства нужно 500 мл оливкового масла, сок лимона и 250 г меда. Все ингредиенты нужно перемешать. Поставьте смесь настаиваться в прохладное место, где темно и нет доступа солнечным лучам. Лекарство принимают перед едой за 30 мин. Рекомендуемая доза – 1 ст.л. Курс лечения длится 1 месяц.

Мед при эрозивном гастрите может использоваться вместе со спиртовой основой. 1 ч.л. спирта выпивают на голодный желудок до завтрака. После этого необходимо принять 1 ч.л. сливочного масла и меда. К трапезе можно приступать спустя 1,5 – 2 ч. Полный курс лечения длится 1 неделю.

При использовании меда вы сможете воспользоваться всеми преимуществами этого уникального продукта. Он обладает различными свойствами:

  • регенерирующими;
  • анестезирующими;
  • противомикробными;
  • противовоспалительными.

Самым простым средством является раствор теплой воды, куда добавлен мед.

Помните, что дневная норма потребления меда – не более 150 г.

Этот напиток благотворно повлияет на желудок. Его рекомендуется принимать 2 месяца. Повторить курс можно спустя 1 месяц. При правильном использовании меда больной быстро чувствует улучшения. Главное, чтобы натуральный продукт был качественным, без каких-либо добавок. Только тогда он сможет помочь в лечении проблем с желудком. Душистый аромат – это один из признаков настоящего меда.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *