Аллергия от витаминов

Аллергия на витамин С (аскорбиновую кислоту) у детей и взрослых

Аскорбиновая кислота или витамин С – вещество, необходимое для нормального функционирования организма. Этот компонент принимает участие в обменных процессах, укрепляем иммунитет, оказывает положительное воздействие на общее самочувствие. Именно поэтому аллергия на аскорбиновую кислоту становится серьезной проблемой для любого человека, требующей лечения и коррекции питания.

Польза витамина С

Витамин С играет чрезвычайно важную роль в полноценной работе организма. Он оказывает воздействие на его основные функции:

  • принимает участие в обмене веществ;
  • улучшает и ускоряет усвоение железа;
  • оказывает антиоксидантное воздействие, защищая организм от свободных радикалов;
  • нормализует кровообращение, улучшает состав крови;
  • повышает уровень иммунитета;
  • дарит активность и энергию, повышает тонус и трудоспособность.

Аскорбиновая кислота эффективно стимулирует регенерацию клеток эпидермиса, активизируя выработку коллагена и эластина. В результате состояние кожи значительно улучшаются, уменьшаются морщинки и другие признаки старения.

Причины аллергии на аскорбиновую кислоту

Аллергия на витамин С у ребёнка или взрослого наблюдается достаточно редко. В большинстве случаев негативная реакция возникает в том случае, когда человек съел слишком большое количество продуктов, содержащих аскорбиновую кислоту. Многие овощи и фрукты обрабатываются специальными химическими веществами для более длительного хранения, которые также могут стать причиной аллергической реакции.

Факторы, ускоряющие развитие аллергии на аскорбинку:

  1. Детский или преклонный возраст человека.
  2. Склонность к пищевым аллергиям.
  3. Передозировка аскорбиновой кислоты.
  4. Заболевания пищеварительной, эндокринной, нервной системы.
  5. Дерматологические болезни.
  6. Наследственная предрасположенность.

Еще одна распространенная причина аллергической реакции – употребление большого количества аскорбиновой кислоты в концентрированном виде, внутримышечное или внутривенное введение витамина С.

Многие БАДы и другие препараты аскорбиновой кислоты содержат большое количество вспомогательных компонентов – ароматизаторов, крахмальной патоки, талька, воска, стеарата кальция и различных вкусовых добавок. Эти компоненты также являются потенциальными аллергенами и могут стать причиной негативной реакции со стороны организма.

Симптомы аллергической реакции

Симптомы аллергии на аскорбиновую кислоту схожи с другими признаками пищевых или лекарственных аллергических реакций. К ним относятся:

  • сухость, покраснение и шелушение кожи;
  • развитие крапивницы, сухого или влажного дерматита;
  • кожный зуд и жжение;
  • ощущение инородного тела в гортани, сухость и першение горла;
  • сыпь в виде мелких пузырьков, волдырей с водянистой жидкости на коже;
  • заложенность носа, насморк, ощущение зуда в носовых ходах;
  • покраснение глаз, резь, светобоязнь, повышенная слезоточивость;
  • крайне редко возможны затруднения дыхания, одышка, кашель, отечность слизистых тканей, сухие хрипы, сопровождаемые бронхоспазмом;
  • нарушения сна.

Крапивница при аллергии

Симптомы аллергии на витамин С отличаются от признаков передозировки препаратом, которая сопровождается резкими болями в животе, расстройством стула, вздутием живота, приступами тошноты, рвоты, сильными головными болями и головокружениями.

В большинстве случаев признаки аллергической реакции протекают одновременно с симптомами передозировки.

Классификация симптомов аллергии

Выраженность клинической картины зависит от того, что именно вызвало непереносимость витамина С – употребление продуктов питания или лекарственные препараты. Пищевая непереносимость протекает значительно легче, чем медикаментозная.

Все признаки аллергической реакции подразделяются на следующие виды:

  • острые – развиваются сразу же или через несколько минут после контакта с аллергеном, отличаются стремительным течением и несут опасность для жизни человека;
  • отсроченные – симптомы непереносимости проявляются спустя несколько суток после употребления аллергенного вещества, признаки развиваются медленно.

Скорость проявления аллергии на витамин С зависит от индивидуальных особенностей организма и протекания болезни.

Опасность аллергии на витамин С

Аллергия на аскорбиновую кислоту относится к серьезным заболеваниям, которые могут провоцировать различные осложнения, опасные для жизни.

  1. Развитие мочекаменного заболевания.
  2. Резкое повышение артериального давления.
  3. Ухудшенное усвоение железа, что может стать причиной анемии.
  4. Резкое повышение уровня сахара в крови.

В наиболее тяжелых случаях аллергическая реакция вызывает анафилактический шок и отек Квинке, который сопровождается затруднением дыхания и несет опасность для жизни человека. Как показывает врачебная практика, такие реакции возникают крайне редко.

Методы диагностики

Может ли быть аллергия на витамины С – на этот вопрос может ответить только врач на основе результатов лабораторных исследований. При появлении признаков непереносимости нужно обратиться к терапевту, дерматологу, аллергологу.

Основные методы диагностики:

  1. Лабораторное исследование крови – выявление антител, высчитывание лейкоцитарной формулы.
  2. Кожные пробы – подкожное введение предполагаемого аллергена в области предплечья с последующим изучением реакции организма.
  3. Микроскопическое исследование кала, выделений из носа.

На основе полученных результатов врач подбирает наиболее эффективную методику терапии. В большинстве случаев лечение проводится в домашних условиях и только в наиболее тяжелых случаях аллергику может потребоваться наблюдение в стационаре.

Медикаментозное лечение аллергии

При аллергии на витамин С у взрослого или ребёнка необходимо отказаться от всех лекарственных препаратов и продуктов, в состав которых входит аскорбиновая кислота.

Лечение аллергии проводится при помощи антигистаминных лекарственных препаратов:

  • Зиртек;
  • Левоцетиризин;
  • Кларитин;
  • Цетрин;
  • Супрастин;
  • Тавегил;
  • Алерон;
  • Лоратадин;
  • Эдем;
  • Эриус.

Для выведения из организма токсических продуктов распада аллергена назначаются препараты из группы энтеросорбентов – Полисорб, Энтеросгель, Мультисорб, Сорбекс, Смекта, Лактофильтрум, черный или белый активированный уголь.

При кожных высыпаниях, сопровождаемых зудом и жжением, применяются лекарственные средства для наружного нанесения – Фенистил-гель, Элидел, Псило-бальзам, Дермадрин, Кетоцин.

В наиболее тяжелых и запущенных случаях используются гормональные мази – Флуцинар, Лоринден С. Категорически не рекомендуется заниматься самолечением, любые гормональные препараты подбираются только врачом.

Основные правила диеты

Важная роль в лечении аллергии на аскорбиновую кислоту отводится правильно подобранному, гипоаллергенному питанию. При непереносимости витамина С необходимо полностью исключить из своего рациона продукты, содержащие этот компонент:

  • апельсины, мандарины и другие цитрусовые;
  • киви, ананас;
  • гранаты;
  • ягоды облепихи, черной смородины и шиповника;
  • помидоры, брюссельская капуста, репчатый лук, болгарский перец и другие овощи яркого цвета;
  • зелень петрушки, укропа, щавеля, сельдерея;
  • креветки и другие морепродукты;
  • молоко, кисломолочная продукция;
  • арахис и грецкие орехи;
  • черный шоколад.

Продолжительность такой диеты составляет 3-4 недели, после периода обострения запрещенные продукты постепенно возвращают в минимальных количествах и внимательно наблюдают за самочувствием. Также при аллергии на витамин С нужно отказаться от применение косметики, в состав которой входит этот компонент. Лучше всего оставить выбор на гипоаллергенных косметических средствах.

Профилактика аллергии на аскорбиновую кислоту

Для того, чтобы предотвратить развитие аллергической реакции на аскорбиновую кислоту, необходимо помнить несколько правил.

  1. Овощи и фрукты перед подачей на стол необходимо тщательно мыть – лучше всего при помощи теплого содового раствора и губки.
  2. Количество продуктов, содержащих большое количество витамина С, в рационе должно быть строго ограниченным.
  3. Нужно помнить, что основное количество витамина С содержится в кожуре овощей и фруктов, поэтому при склонности к аллергии их обязательно нужно очищать перед употреблением.
  4. Аллергикам рекомендуется употреблять домашние овощи, фрукты и ягоды, выращенные без использования химических веществ.
  5. Ни в коем случае нельзя самостоятельно употреблять витаминные комплексы – они должны назначаться только врачом.
  6. При выборе БАДов и поливитаминных комплексов лучше всего выбирать препараты, в которых количество вспомогательных ингредиентов и ароматизованных добавок сводится к минимуму.

Невозможно полностью исключить контакты с аллергеном, ведь витамин С в незначительных количествах содержится во многих продуктах питания. Поэтому аллергику обязательно нужно иметь при себе эффективный антигистаминный препарат.

Аскорбиновая кислота – это жизненно важное вещество, необходимое организму человека. Но несмотря на огромную пользу употребление этого компонента должно быть строго ограниченным. Это поможет предупредить обострение аллергии на витамин С. При появлении первых признаков непереносимости нужно сразу же отказаться от лекарств и продуктов, содержащих аскорбиновую кислоту и обратиться к врачу.

Витамины, вызывающие аллергию – это должен знать каждый

Под редакцией эксперта: Надежда Примочкина, диетолог — 13.12.2019

Не всегда удается составить свой рацион таким образом, чтобы получать требуемое для нормальной жизнедеятельности количество витаминов и микроэлементов. Восполнить их помогают витаминные комплексы. Прием витаминов может сопровождаться аллергическими реакциями, говорящими о заболеваниях иммунной системы или наследственной чувствительности к определенному веществу. Если нельзя принимать витамины вызывающие аллергию, то чем их восполнить? Какие из них чаще всего вызывают аллергические реакции? Попробуем разобраться в этом вопросе, воспользовавшись данными медицинских исследований.

Виды витаминов и возможные аллергические реакции на них

Витамины – это органические соединения, необходимые для полноценной жизнедеятельности человека. Для организма опасны, как их нехватка, так и переизбыток. Поэтому витамины считаются лекарственными препаратами, прием которых следует начинать по предписанию врача и под его контролем.

Ученые считают, что около 40% населения испытывают витаминный голод. В группу риска входят: дети, особенно в период интенсивного роста, беременные женщины, пожилые люди, работники умственного и тяжелого физического труда.

Витамины, необходимые человеческому организму, делятся на две группы:

  1. Жирорастворимые (А, Е, D, К).
  2. Водорастворимые (С, группа В).

Аллергию разной степени тяжести может вызвать любой из них. В таблице представлена информация, какие витамины вызывают аллергию и причины ее возникновения.

Наименование витаминов Причины возникновения аллергических реакций
А Передозировка, чрезмерное употребление продуктов, содержащих витамин А (яйца, творог, молоко, говяжья печень, петрушка, морковь)
Группа В Чрезмерное употребление продуктов, содержащих витамины В1 (яйца, молоко, горох, фасоль, говяжья печень) и В2 (яйца, творог, овсяные хлопья, рыба, свинина, соевое масло)
С Дефицит фермента глюкозо-6-фосфат-дегидрогеназы, чрезмерное потребление аскорбиновой кислоты или продуктов с витамином С (цитрусовые, красные фрукты, зеленый горошек, цветная капуста, фасоль, редька)
D Передозировка вещества или продуктов с витамином D (растительное масло, говяжья печень, яичный желток, рыба, говядина)
Е Чрезмерное потребление продуктов, содержащих витамин Е (молоко, растительное масло, салат, ростки пшеницы)
К Чрезмерное употребление продуктов с витамином К (зеленый чай, морская капуста, шпинат, чечевица, репчатый лук)

Возникающие аллергические реакции могут быть истинными и псевдоаллергическими. Первые возникают вне зависимости от количества, попавшего в организм вещества. Вторые вызваны чрезмерным употреблением продуктов, содержащих витамин или его передозировкой.

По способу попадания в организм витамины вызывают аллергию двух видов:

  1. Пищевая – возникает вследствие чрезмерного употребления продуктов, содержащих витамин.
  2. Контактная – через косметические средства, наносимые наружно, с содержанием витаминов.

Дозировки витаминов носят индивидуальный характер. Они зависят от активности человека, возраста, физиологических потребностей, времени года.

Внимание! Чтобы снизить риск возникновения аллергии, врачи советуют не принимать поливитаминные комплексы, содержащие несколько видов витаминов, ароматизаторы и подсластители.

Именно такие смеси чаще всего становятся причиной аллергических реакций, особенно у детей. Перед их приемом следует получить консультацию врача о взаимодействии некоторых витаминов друг с другом. Витаминный комплекс должен быть правильно подобран и сбалансирован.

Причины аллергии и общие симптомы

Задаваясь вопросом, могут ли витамины вызвать аллергию, надо знать, что существуют определенные факторы, влияющие на ее возникновение.

Независимо от возраста человека к ним относятся

  • наследственная (генетическая) непереносимость вещества;
  • избыточное поступление витамина какой-либо группы;
  • ослабление иммунитета вследствие частых заболеваний в детском возрасте;
  • патологии желудочно-кишечного тракта;
  • регулярное взаимодействие с химическими реагентами;
  • загрязненная экология.

У маленьких детей аллергия может возникнуть из-за неправильной организации ухода. Если родители создают стерильные условия, исключая жизненно важные контакты с окружающим миром и микроорганизмами, то формирование полноценной иммунной системы ребенка осложняется.

Симптомы реакций не отличаются от последствий аллергии на пищевые продукты:

  • головные боли;
  • беспричинный насморк;
  • сонливость, чувство усталости;
  • припухлость глазных век, отеки под глазами;
  • учащенное сердцебиение;
  • крапивница, волдыри, зуд;
  • чихание, кашель, отек слизистой носа и горла.

Важно! Тяжелыми последствиями аллергии на витамины становятся: приступ бронхиальной астмы, удушье, тошнота, диарея, отек Квинке. Эти симптомы требуют немедленного вызова скорой помощи.

Чаще всего острые реакции вызывают витаминные комплексы, содержащие витамины группы В. Аллергологи предупреждают, что превышение дозировки и появление негативной реакции в дальнейшем повторится даже при употреблении небольших доз витамина.

Особенности аллергических реакций на разные витамины

Описанные выше симптомы для каждой группы витаминов будут иметь свои особенности. Чаще всего аллергия встречается на витаминные элементы группы В, Е, реже на витамины А, С, Д. Некоторые витамины даже при передозировке выводятся из организма за 2-3 дня без последствий. Витамины А, Д могут накапливаться в тканях и стать причиной не только аллергии, но и развития различных заболеваний.

Витамины группы В

В эту группу входят 8 водорастворимых витаминов, вызывающих разные симптомы и реакции. Все витамины группы В вызывают аллергию, как у взрослых, так и у детей.

Чаще всего причиной аллергии становятся витамины В1, В6, В12:

  1. В1 оказывает негативное действие на функцию почек и печени, явные признаки – отек лица, слизистых оболочек, вплоть до отека Квинке.
  2. В6 – на процессы кровообращения, общий упадок сил, возникновение судорог, наружно проявляется появлением крапивницы и дерматита.
  3. В12 вызывает аллергию гораздо реже, чем В1. Реакцией может стать высыпание на коже (крапивница, дерматит).

Как правило, реакция на витамин В наступает после приема поливитаминных комплексов, которые очень часто регистрируются как биологически активные добавки, что упрощает процесс их регистрации.

СПРАВКА! По данным независимой лаборатории США 30% витаминных комплексов содержат заявленные элементы в повышенной дозировке. Содержащиеся в комплексах камедь (полимеры моносахаридов) и альгин (полисахарид) провоцируют иммунную систему на развитие аллергических реакций (сенсибилизацию организма).

Сенсибилизация пищевыми продуктами происходит реже. Усвояемости витаминов В активно помогают: магний, кальций, витамин С.

Усилить реакцию могут некоторые вещества, которые считаются мощными аллергенами:

  • коровье молоко;
  • яичный белок;
  • цитрусовые;
  • какао;
  • пшеница, рожь;
  • арахис;
  • морепродукты.

Активизировать реакцию может также одновременный прием нескольких препаратов. Врачи советуют не принимать одновременно более 5 разных витаминов.

Для уменьшения симптомов необходимо:

  1. Немедленно прекратить прием препарата.
  2. Исключить продукты, содержащие витамины группы В.
  3. Посетить аллерголога или терапевта.

При появлении реакции можно принять антигистаминные средства, но дальнейшее эффективное лечение назначает только врач.

Витамин Е

Витамин Е или токоферол, что в переводе с греческого означает «приносящий жизнь», является важнейшим для жизнедеятельности человека. Считается безвредным и нетоксичным, но может ли витамин е вызвать аллергию? Очень редко все-таки может. Незначительная передозировка не вызывает никаких реакций. Но их появление могут спровоцировать другие аллергены, содержащиеся в витаминных комплексах (подсластители, ароматизаторы, красители, вкусовые добавки).

В группу риска входят:

  • женщины, которые используют витамин для улучшения роста волос, ногтей, состояния кожных покровов, улучшают репродуктивные функции;
  • люди, страдающие заболеваниями поджелудочной железы, печени, желчного пузыря;
  • грудные дети в первый год жизни с не сформировавшейся иммунной системой.

Аллергологи советуют восполнять норму витамина Е продуктами питания. В состав продуктов он входит в комплексе с веществами, помогающими его полному усвоению. Витаминные комплексы часто содержат синтетический витамин Е, который организм человека усваивает гораздо хуже. Неусвоенный остаток и становится причиной аллергии, повышает нагрузку на почки и печень.

СПРАВКА! Даже если в состав комплекса входит натуральный витамин Е, полученный из арахиса или растительных масел, он всегда ин активирован и сложно усваивается организмом. Витамин природного происхождения и витамин в таблетках – это разные вещества.

Витамин Е, содержащийся в продуктах питания, крайне редко вызывает аллергические реакции. Их появление легко прекращается при изъятии из рациона пищи, содержащей вещество, и обильном питье. Можно принять энтеросорбенты или антигистаминные средства.

Основные симптомы при передозировке:

  • крапивница, покраснения, водянки, зуд;
  • слезотечение, заложенность носа, чихание;
  • головная боль.

Крайне редко случаются отек Квинке. При передозировке может появиться: тошнота, рвота, боль в животе, слабость, повышение артериального давления.

Витамин Д

Для полноценного усвоения кальция и профилактики развития рахита витамин Д3 крайне необходим младенцам. Употребление продуктов в пищу с этим элементом никогда не вызывает реакций из-за его незначительного содержания. Витамин Д вызывает аллергию только при передозировке витаминных препаратов, продающихся в аптеке.

Реакции на передозировку или индивидуальную непереносимость:

  • затрудненное дыхание;
  • тошнота, рвота;
  • проблемы с дыханием;
  • сильная жажда.

Дефицит витамина Д частично восполняется в летний период действием ультрафиолета. Он накапливается в жировой ткани и печени, высвобождаясь в зимний период. По мнению доктора Комаровского пребывание на улице 2–3 часа в неделю достаточны для профилактики развития рахита у ребенка.

Витамины А, С

Витаминная группа А стимулирует развитие зрения, обеспечивает антиоксидантную защиту. Аналогично вышеописанным витаминам возникающие аллергические реакции случаются из-за передозировки аптечных препаратов.

Проявляется симптомами:

  • зуд, шелушение кожи, крапивница;
  • покраснение глазного белка;
  • резь в глазах, слезотечение;
  • светобоязнь;
  • кашель, затруднение дыхания.

Витамин С крайне редко сопровождается аллергическими реакциями. Иммуностимулирующий компонент содержится в фруктах и овощах. Особенно часто аллергию вызывает прием цитрусовых с максимальным содержанием этого витамина.

Основные симптомы:

  • сыпь, волдыри;
  • зуд;
  • аллергический ринит.

Реакция проявляется в течение нескольких минут после поступления в организм. Особенно быстро организм реагирует на инъекции витамина: начинается зуд, появляется сыпь.

Какие витамины не вызывают аллергию

Витамины, поступающие в пищу в виде продуктов питания, редко вызывают аллергические реакции. В большинстве случаев виновниками становятся витаминные комплексы. Не вызывающие аллергию витамины для детей должны содержать только натуральные безопасные компоненты.

Важно! Особое внимание следует уделить витаминам В, С, крайне необходимых для нормального развития ребенка. При склонности к аллергии их следует принимать отдельно.

Начинать прием необходимо с малых доз, сразу же отменяя прием при проявлении даже самых незначительных симптомов. Повторно прием можно повторить только через полгода. Реакция часто проходит по мере взросления ребенка. Некоторые поливитаминные гипоаллергенные комплексы разрешены к приему с двухмесячного возраста.

Витаминные комплексы и витамины, не вызывающие аллергию у взрослых, выбираются по тем же принципам, что и для детей. Более правильным решением будет сбалансированный рацион питания, включающий необходимое количество витаминов. Это максимально сократит риск появления аллергических реакций.

Людям, чувствительным к аллергии, прием некоторых витаминов помогает справляться с проявлениями болезни:

  1. Никотиновая кислота (В3 или РР) – эффективный иммуностимулятор, ускоряющий детоксикацию.
  2. В12 – снижает чувствительность к аллергенам, выступая в роли антигистаминного средства.
  3. В5 – противоаллергическое средство, повышающее эффективность антигистаминных препаратов.
  4. В6 – улучшает обмен веществ.
  5. Е – укрепляет иммунную систему, выполняет роль антиоксиданта, устраняет аллергическую ринорею.

Чувствительным к аллергии людям необходима обязательная консультация с врачом по вопросу приема любых витаминов, комплексов, биодобавок. Неправильный прием может усугубить аллергическое состояние до непредсказуемых последствий.

Главный вывод, который я сделала для себя: нельзя принимать биодобавки и витаминные комплексы без совета с врачом. Особенно это касается детей и взрослых, склонных к аллергии. Выбирая препарат, обращать внимание на его состав, производителя, ознакомиться с отзывами о нем в интернете. Прием без консультации с врачом начинать с небольших доз, контролируя свое состояние. Лично мне ближе идея сбалансированного питания, восполняющего необходимое количество важных для нормальной жизнедеятельности витаминов, чем эксперименты с различными БАДами и прочей химией.

Использованная литература:

Поделиться ссылкой:

Возможна ли аллергия на аскорбиновую кислоту?

Аллергия на витамин С часто возникает у детей и взрослых людей. Несмотря на пользу аскорбиновой кислоты, она относится к гипераллергенным веществам. Витамин С один из самых значимых компонентов для человеческого организма, который поступает только с продуктами питания.

Аскорбиновой кислоты много в цитрусовых фруктах, шиповнике, некоторых сортах капусты, сладком болгарском перце. Соединение, прежде всего, отвечает за работу иммунной системы. Если на фото заметен нездоровый цвет кожных покровов, то причина в авитаминозе. Такое состояние часто сопровождается нехваткой не только аскорбиновой кислоты, но и других витаминов.

Полезные свойства витамина С:

  • укрепление иммунитета;
  • профилактика простуды и гриппа;
  • ускорение заживления ран;
  • участие в синтезе коллагена;
  • поддержание структуры хрящей, костей, зубов;
  • улучшение усвоения железа.

Недостаточность витамина С влечет за собой развитие нежелательных последствий. Дефицит приводит к цинге, малокровию, болезням органов пищеварительной системы. Нужно строго соблюдать режим дозирования. При повышении дозы возможна передозировка.

Применение витамина С

К каждому препарату с содержанием аскорбиновой кислоты прилагается инструкция. Следует иметь в виду, что возможна аллергия. Профилактическая доза для взрослых составляет 50-100 мг в сутки. В лечебных целях такая доза принимается от 3 до 5 раз в день.

Для укрепления иммунитета детям с 5 лет достаточно 25 мг.В возрасте с 6 до 14 лет эта цифра увеличивается в 2 раза. Лечебная доза в 2-3 раза больше профилактической. Во время беременности необходимо 60-80 мг аскорбиновой кислоты.

Длительность применения зависит от индивидуальных особенностей организма и состояния здоровья. Правильное дозирование сводит к минимуму риск появления аллергии и побочных действий.

Побочные действия

Человеческому организму не свойственно поддержание постоянной концентрации витамина С. Поэтому для нормальной работы организма необходимо его регулярное поступление. Избыточное количество выводится с мочой. Работа внутренних органов нарушается.

Если принимать его в нужном количестве, то побочных симптомов не возникнет. Однако даже при правильной дозировке у некоторых пациентов отмечается аллергия и побочные действия:

  • аллергические реакции в виде кожного зуда, высыпаний;
  • гипервитаминоз.

При применении больших доз возможны и другие последствия:

  • тошнота, рвотные позывы;
  • головная боль, сонливость;
  • расстройство пищеварительной системы;
  • кишечные колики, расстройство стула;
  • повреждение зубной эмали (при приеме внутрь);
  • повышенное газообразование;
  • тромбоз глубоких вен.

Не рекомендуется принимать витамин С при беременности без назначения врача. При повышенном его содержании в организме в период первого триместра подавляется синтез прогестерона, что приводит к самопроизвольным выкидышам.

Аллергия у детей на аскорбиновую кислоту проявляется сыпью. Другие побочные эффекты, возникающие в детском возрасте: нарушение работы пищеварительного тракта, расстройство стула, сонливость.

О признаках аллергии и непереносимости витамина С

Очень часто человек сталкивается с аллергическими реакциями на такие продукты питания, как цитрусовые фрукты, киви, клубника, ананасы. появление признаков аллергии объясняется не только яркой окраской этой растительной пищи, но и высоким содержанием витамина С.

Аллергия часто возникает из-за применения витаминных комплексов или биологически активных добавок с аскорбиновой кислотой. Аллергия может начаться из-за того, что компонент не усваивается нужным образом в желудочно-кишечном тракте.

Признаки аллергической реакции наблюдаются у лиц, испытывающих нехватку фермента глюкозо-6-фосфат-дегидрогеназа. Подобная недостаточность выявляется в редких случаях. При этом речь идет о непереносимости биологически активного компонента.

Диатез на фото детей или сыпь на теле после употребления в пищу апельсинов далеко не всегда говорит об аллергической реакции. Причина может быть в проникновении в организм химических веществ, которыми обрабатывались продукты. Пациенты часто сталкиваются с непереносимостью аскорбиновой кислоты.

Основные симптомы:

  • зудящая сыпь на разных частях тела;
  • появление волдырей;
  • покраснение и отечность кожных покровов;
  • кашель, насморк, слезотечение, покраснение глаз;
  • отек Квинке;
  • анафилактический шок.

Несмотря на то, что пищевая аллергия редко проявляется анафилактическим шоком, длительное применение витамина С при непереносимости приводит к таким серьезным последствиям. При аллергии обязательно полностью отказываться от фруктов с содержанием вещества. Необходимо внимательно читать инструкции принимаемых медицинских препаратов. Аллергия в чистом виде на этот компонент встречается крайне редко.

Сомнения докторов

По мнению медицинских экспертов, настоящая аллергия на витамин не бывает. Аскорбиновая кислота пациентами переносится хорошо. В редких случаях возможен легкий кожный зуд и крапивница, которая на фото почти незаметна. Такие симптомы могут появиться при введении концентрированного витамина С внутримышечно или внутривенно.

Оптимальная суточная доза – 100 мг. Для людей, злоупотребляющих вредными привычками и занимающихся физическим, умственным трудом, она увеличивается до 400 мг. Для получения суточной потребности достаточно съесть 1-2 апельсина. В период массовой заболеваемости простудными болезнями доктора рекомендуют повышать дозу до 500-600 мг.

Витамин С лучше получать из натуральных источников, так как в них есть и другие полезные компоненты. Аскорбиновая кислота преимущественно содержится в продуктах растительного происхождения. Небольшое ее количество есть в молоке.

При передозировке повышается артериальное давление, уровень сахара в крови, нарушается сон. при длительном избыточном употреблении образовываются камни в почках. Основные последствия пищевой аллергии, по мнению медицинских работников, это кожные высыпания и зуд. Осложненные реакции встречаются в редких случаях.

Устранение аллергической реакции

Аллергия требует отмены используемых препаратов с аскорбиновой кислотой. Нужно прекратить употреблять в пищу не только цитрусовые фрукты, но и другие гипераллергенные пищевые продукты. Кожные высыпания и зуб нейтрализуют антигистаминные препараты для местного и наружного применения. В серьезных случаях может потребоваться скорая медицинская помощь.

Пациентом с аллергией на аскорбиновую кислоту назначается Димедрол в виде инъекций. Препарат отпускается в аптеках только по рецепту. При тяжелых проявлениях аллергии показаны именно инъекции, так как скорость действия таблеток гораздо ниже.

Комплексное лечение включает в себя применение таблеток, сиропов, мазей и гелей, настоек. Важно не только устранить симптомы, но и предотвратить повторное их проявление. В современных медицинских центрах проводятся различные лабораторные исследования, позволяющие подтвердить, что аллергеном является именно аскорбиновая кислота. В последние годы случаи аллергии увеличились. С ее симптомами сталкиваются не только дети, но и взрослые.

Противопоказания к применению витамина С

Перед приемом препаратов с содержанием аскорбиновой кислоты нужно учитывать противопоказания. Они четко излагаются в инструкции. Вот в каких случаях противопоказано использование аскорбиновой кислоты:

  • повышенная чувствительность к витамину С;
  • нарушение свертываемости крови, склонность к образованию тромбозов
  • непереносимость, характеризующаяся дефицитом или отсутствием глюкозо-6-фосфатдегидрогеназы в организме.

При длительном приеме дозы, превышающей 500 мг в сутки, возможны следующие заболевания и симптомы:

  • сахарный диабет;
  • образование камней в почках;
  • нарушение обмена железа в организме.

Обще тематическое видео:

‘Заметки провизора’ Аскорбиновая кислота необходима для полноценной жизнедеятельности организма. Какой бы она не была полезна, при повышенной чувствительности или неправильном применении возможна аллергия. При первых признаках рекомендуется отмена препаратов с ее содержанием и симптоматическое лечение. Контроль содержания аскорбиновой кислоты в организме избавит от нежелательных последствий, так как ее применение – лучший способ поднятия иммунитета!

Аллергия на аскорбиновую кислоту (витамин С)

Витамин C, называемый еще аскорбиновой кислотой – вещество, крайне необходимое организму. Среди его основных функций – участие в обменных процессах, антиоксидантное воздействие, влияние на метаболизм глюкозы, железа, свертываемость крови и эластичность кожи, а также повышение сопротивляемости инфекциям (эффект иммуномодулятора и общего стимулятора).

Недостаток аскорбиновой кислоты неблагоприятно сказывается на всех системах; известным примером является заболевание, развивающееся вследствие неполноценного питания – цинга. Сегодня о нем практически никто не помнит, поскольку доступны природные (цитрусовые, зелень, ягоды и др.) и синтетические (лекарственные препараты) источники полезного вещества. Однако сформировалась новая патология – аллергия на витамин C, проявляющаяся сыпью на коже, пищеварительными расстройствами и другими признаками. О том, почему она возникает, кто в группе риска и как справиться с симптомами, вы сможете прочесть в статье.

Причины

Аллергия на аскорбиновую кислоту принадлежит к классу реакций медикаментозно опосредованной, или лекарственной индивидуальной чувствительности. Она не развивается при употреблении продуктов, содержащих это вещество – непереносимость апельсинов, лимонов или клюквы связана с совершенно иными компонентами (особыми белками, полностью или частично разрушающимися в процессе термической обработки). Бывает:

  • истинной;
  • ложной (псевдоаллергия).

В первом случае в развитии реакции всегда участвуют специфические комплексы белковой природы – антитела, или иммуноглобулины. Во втором их нет, однако все равно происходит высвобождение биологически активных соединений, отвечающих за симптомы патологии. Также вероятны дефекты в ферментных системах.

Распространенной причиной аллергии на препараты витамина C является чувствительность к красителям – тартразину, «желтому закату» E110.

Также выделяют несколько факторов риска, повышающих вероятность формирования непереносимости лекарства:

  1. Передозировка.
  2. Грудной или преклонный возраст.
  3. Наличие заболеваний нервной, эндокринной, пищеварительной системы, кожи.
  4. Аллергические патологии (ринит, дерматит, астма).
  5. Генетическая предрасположенность (реакции на витамин C у близких родственников).

Маленькие дети более чувствительны к препаратам аскорбиновой кислоты, чем взрослые, хотя в то же самое время у них высоки шансы исчезновения аллергии с возрастом.

Симптомы

Реакции непереносимости лекарств на основе витамина C могут быть:

  • острыми (немедленными);
  • отсроченными.

Иногда жалобы у пациента появляются сразу после контакта препарата со слизистой оболочкой ротовой полости и пищеварительного тракта, в других случаях проходит от нескольких часов до недель. При истинной аллергии всегда есть промежуток между первым применением, которое не сопровождается никакими симптомами, и стартом реакции – его существование объясняется тем, что иммунной системе требуется время для формирования сенсибилизации и продукции антител.

Кожные проявления

Характеризуются наличием, в первую очередь, сыпи – она может быть самой разной: от пятен и пузырьков до мелких и крупных волдырей. Пациентов также беспокоит зуд – умеренный или настолько интенсивный, что не удается уснуть. Наиболее часто симптомы аллергии на аскорбиновую кислоту проявляются в двух формах:

  1. Крапивница. Возникает остро, кожа отекает, краснеет, на ней появляются чешущиеся волдыри, которые могут сливаться между собой. Исчезает спустя несколько часов (до суток), может повторяться (рецидивировать), при этом не остается рубцов или вторичных элементов сыпи.
  2. Дерматит. Это реакция отсроченного (замедленного) типа, характеризующаяся зудом, сухостью и шелушением кожи, на которой появляются пятна, узелки и пузырьки. Иногда присутствует также отечность; симптомы сохраняются в течение нескольких дней, вероятно наличие участков мокнутий, корочек (формируются из засыхающих выделений элементов сыпи).

Тяжелые реакции сопровождаются сильным отеком кожи, значительным повышением температуры тела, появлением пузырей с серозной и кровянистой жидкостью, отторжением эпидермиса (синдром Лайелла, Стивенса-Джонсона). Однако при чувствительности к витамину C такие явления практически никогда не возникают.

Респираторные проявления

Характеризуются поражением дыхательной системы на разных уровнях:

  • нос;
  • глотка;
  • трахея;
  • бронхи.

Могут наблюдаться такие симптомы аллергии на витамин C как:

  1. Заложенность носа, жидкие выделения, зуд слизистой оболочки.
  2. Покашливание, ощущение сухости и жжения в глотке.
  3. Затруднение дыхания, одышка.
  4. Появление сухих «свистящих» хрипов в легких.

При тяжелой форме течения реакции развивается удушье, проявляющееся дыхательной недостаточностью, нехваткой кислорода (гипоксией). Оно может быть обусловлено:

  • бронхоспазмом;
  • отеком Квинке в области респираторных путей – в частности, гортани.

При этих состояниях наблюдается нарастающее сужение просвета для прохождения воздуха, в результате чего пациент бледнеет, испытывает страх, принимает вынужденную позу с опорой на руки или двигается хаотично, в панике пытаясь сделать вдох. Кашель приступообразный, сухой, при отеке Квинке приобретает «лающий» характер.

Гастроэнтерологические проявления

Это комплекс симптомов со стороны пищеварительной системы, развивающийся в ответ на поступление любой, даже минимальной дозы аллергена. Включает несколько основных проявлений:

  1. Отсутствие аппетита.
  2. Тошнота, рвота (съеденной пищей с примесью слизи).
  3. Боль в животе (интенсивная, схваткообразного характера).
  4. Метеоризм, отрыжка, ощущение тяжести в эпигастрии.
  5. Диарея (в каловых массах может присутствовать кровь и слизь).

Аллергия от витамина C способна развиваться как сразу после употребления лекарства, так и спустя несколько часов – во втором случае установить правильный диагноз гораздо труднее, так как сложно выделить конкретный фактор риска развития симптомов.

Особенности течения у детей

Проявления чувствительности к аскорбиновой кислоте у ребенка совпадают с признаками нарушений у взрослых, однако можно назвать несколько нюансов:

  • высокий риск обезвоживания при многократной рвоте и диарее;
  • частое возникновение лихорадки, конъюнктивита (поражения глаз);
  • распространенность системной крапивницы – при этом варианте реакции сыпь покрывает все тело, а не отдельные участки кожи.

Аллергия на витамин C у ребенка может проявляться:

  1. Зудящей сыпью.
  2. Отеком, покраснением и шелушением кожи.
  3. Тошнотой, рвотой, диареей, болью в животе.
  4. Насморком, кашлем, одышкой.
  5. Повышением температуры тела.
  6. Болью в мышцах и суставах.

Также вероятны жалобы на слабость, озноб; ребенок становится вялым, теряет интерес к подвижным играм, выглядит изможденным и сонливым.

Нередко встречается доминирование пищеварительных проявлений: чередование запоров с диареей, частые эпизоды вздутия живота, изжога.

При остром течении реакцию у детей можно спутать с инфекцией, так как в пользу второго диагноза говорит наличие слабости и лихорадки на фоне появления сыпи. Также не исключено возникновение аллергии во время терапии вирусных или бактериальных патологий – она может быть связана с частым употреблением/передозировкой витамина C, который ребенку дают для повышения защитных сил организма.

Диагностика

Чтобы выяснить, имеет ли аскорбиновая кислота аллергический потенциал для конкретного пациента, необходимо, прежде всего, собрать анамнез. Это информация о том, когда впервые появились симптомы, как протекала реакция. Важно подробно расспросить больного, так как нарушения могут быть связаны с чувствительностью к пищевым продуктам, другим лекарствам или спровоцированы вовсе не иммунологическими причинами. Также используются дополнительные методы диагностики.

Лабораторные анализы

Для исследования берется кровь, а также другие среды (назальная слизь, мокрота, кал и др.). Специалисты для оценки вероятности аллергической реакции на витамин C могут воспользоваться такими тестами как:

  • подсчет лейкоцитарной формулы;
  • выявление антител с помощью иммуноферментного метода;
  • микроскопия выделений из носа, мокроты, кала;
  • определение Т-лимфоцитов, сенсибилизованных к аллергену и др.

Лабораторные исследования имеют важное преимущество – безопасность для пациента (отсутствие прямого контакта с веществом-провокатором). Но в случае с витамином C их не всегда достаточно – например, если искомых антител нет или реакция связана не с самой аскорбиновой кислотой, а с ее метаболитами, образующимися после поступления в организм. Косвенные же признаки (повышение количества клеток-эозинофилов в биологических средах и др.) не могут служить надежным индикатором наличия аллергической чувствительности.

Кожные пробы

Для проведения требуется:

  1. Растворитель испытуемого лекарственного вещества.
  2. Контрольные жидкости (гистамин и среда без аллергенов, дающая отрицательный результат при контакте).
  3. Специальные скарификаторы, ланцеты, иглы (для царапания или неглубокого прокола).

В основе метода – регистрация реакции кожных покровов при контакте с предполагаемым провокатором (витамином C). Подготовленные растворы наносятся на предплечье или другой участок, после чего производится наблюдение. Если проверяется вероятность отсроченной реакции, могут быть использованы специальные пластыри для длительного ношения (крепятся на спину). В пользу аллергии говорят такие признаки как:

  • покраснение;
  • отек;
  • зуд;
  • волдырь.

Кожные пробы не выполняются в период острого течения реакций индивидуальной чувствительности или любых других заболеваний, в том числе -хронических.

Также нежелательно проводить их маленьким детям, беременным и кормящим женщинам, пациенткам в первые 3 дня менструации и людям, у которых в анамнезе есть эпизод анафилактического шока.

Лечение

Проводится амбулаторно (дома с визитами в поликлинику) или в стационаре (при острых реакциях, угрожающих здоровью и жизни) врачом:

  • терапевтом;
  • педиатром;
  • аллергологом.

Включает несколько основных методов.

Элиминация

Это прекращение контакта с провоцирующим веществом. Витамин C невозможно убрать из пищевых продуктов, но это и не требуется. Достаточно избегать применения лекарственных средств на его основе и тех препаратов, в состав которых он входит как дополнительный ингредиент:

  • аскорбиновой кислоты;
  • витаминных комплексов;
  • «противопростудных пакетиков» с жаропонижающими средствами (Терафлю, Упсарин Упса);
  • таблеток для рассасывания (Стрепсилс с витамином C) и др.

Также важно исключить применение средств для ухода за кожей, включающих опасный для здоровья компонент: кремов, лосьонов, масок. Следует предупредить о непереносимости косметолога – специалист подберет программу без использования аскорбиновой кислоты.

Диета

Правильное питание пациента, страдающего реакциями индивидуальной чувствительности, должно исключать употребление продуктов, являющихся потенциально активными аллергенами:

  1. Цитрусовые.
  2. Томаты.
  3. Арахис.
  4. Креветки.
  5. Цельное коровье молоко и др.

Также стоит отказаться от крепкого чая, кофе, шоколада, консервированной рыбы и мяса, готовить первые блюда на овощном бульоне.

Куриные яйца необходимо употреблять ограниченно только в отварном виде, как и овощи – особенно яркие. Кроме того, нельзя обрабатывать пищу с помощью жарки или соления, лучше тушить ее, запекать в духовке без использования приправ, соусов.

Придерживаться строгой диеты нужно в острый период проявлений реакции, через несколько недель возможно постепенное расширение перечня разрешенных продуктов.

Планировать рацион следует с учетом достаточной калорийности, правильного содержания белков, жиров, углеводов и других компонентов.

Лекарственная терапия

Складывается из препаратов для системного (общего) и топического (местного) применения, в схеме назначений преобладают антигистаминные средства – они устраняют отек, зуд, сыпь, могут приниматься в течение нескольких дней/недель в зависимости от показаний, возраста пациента:

  • Лоратадин;
  • Цетрин;
  • Эдем;
  • Эриус;
  • Фенистил и др.

Лекарства выпускаются в таблетках, капсулах, для детей – в виде капель (Зиртек, разрешен с 2 лет). Также могут потребоваться топические глюкокортикостероиды:

  • Мометазон;
  • Элоком;
  • Фликсотид.

Нежелателен массивный прием фармакологических средств – назначается минимальный курс препаратов, необходимых для устранения дискомфорта. Элиминация и диета помогают сократить срок восстановления и не допустить повторения эпизода реакции.

Профилактика и полезные советы

Чтобы не столкнуться с аллергической реакцией на аскорбиновую кислоту, необходимо:

  1. Относиться к препаратам на основе витамина C как к полноценному лекарству.
  2. Не использовать средство длительно в высоких дозах.
  3. Обращать внимание на вспомогательные компоненты и отказаться от применения капсул и порошков, содержащих большое количество красителей, вкусовых добавок.

Зная об аллергии, стоит всегда иметь при себе антигистаминный препарат – его можно принять при развитии первых симптомов реакции. Хотя аскорбиновая кислота известна как иммуностимулятор, она оказывает умеренное действие и не способна излечивать инфекции. Поэтому прием в больших количествах, особенно в детском возрасте, может привести к появлению симптомов чувствительности – и нивелировать любую пользу, полученную от препарата. К тому же, витамин C не безвреден и способен неблагоприятно влиять на почки и печень. Поэтому следует принимать его только по показаниям, избегая так называемых «профилактических курсов» – количество аскорбиновой кислоты, необходимое для предотвращения авитаминоза, современный человек, как правило, получает с пищей. Если же препарат все же понадобился, выбирайте качественный вариант с минимальным содержанием вспомогательных веществ, являющихся потенциальными аллергенами.

Торсунова Татьяна

Аллергия на витамин С

Аллергия на витамин С — редкое заболевание, которое возникает в результате нехватки в организме необходимых ферментов.

Многие считают, что у них проявляется аллергическая реакция именно на этот витамин. Но зачастую, эта реакция объясняется ответом организма на те вещества, которыми обрабатывают продукты с содержанием витамина С.

Это может быть клубника, киви, цитрусовые или другие фрукты-овощи. К тому же некоторые компоненты лекарственных средств способны вызывать аллергическую реакцию, не связанную с витамином С.

А высыпания появляются от того, что некоторые внутренние органы на данный момент находится не в идеальном состоянии.

Причины и симптомы аллергии

Основная причина аллергии на витамин С – недостаточное наличие нужных ферментов для переваривания, в частности глюкозо-6-фосфат-дегидрогенеза.

Еще одна причина — употребление витамина С в концентрированном виде или при применении его внутривенно или внутримышечно.

К симптомам аллергии на витамин С относят:

  • высыпания в нескольких местах;
  • зуд и покраснение;
  • отеки;
  • насморк и (или) кашель;
  • крапивница;
  • в тяжелых случаях — отек Квинке, анафилактический шок.

В тяжелых ситуациях необходима срочная медицинская помощь в течение 10-15 минут. Оказать первую помощь можно употребив любое антигистаминное средство. Часто используется Димедрол в инъекциях, но купить его можно по рецепту врача.

Таблетированные препараты или в виде сиропа начинают действовать слишком поздно, их применяют при систематическом лечении аллергии. Это касается мазей, порошков, настоев и т.д.

ЧИТАЙТЕ ПО ТЕМЕ: Мази от аллергии на коже.

В случае передозировки витамином С, может подняться артериальное давление и сахар в крови, возникнуть тошнота и рвота, произойдет сбой в работе кишечника, нарушится сон, в редких случаях могут образоваться мочевые камни.

Предотвратить все эти симптомы можно, если принимать препараты с содержанием витамина после еды или уменьшить дозу. Помните, что возможна и аллергия на витамин Д .

Лечение аллергии

В лечении аллергии на витамин С необходимо устранить не только симптомы заболевания, но установить причину ее возникновения.

Не допустить повторное появление болезни можно только путем клинического обследования. Не исключена связь аллергии с заболеваниями печени, поэтому сначала лечат печень, а потом уже занимаются лечением аллергии.

Кроме того, что принимать следует антигистаминные препараты, необходимо полностью отказаться от продуктов и лекарств с содержанием витамина С.

ЧИТАЙТЕ ПО ТЕМЕ: Какие бывают средства от аллергии.

Чтобы в действительности подтвердить наличие данного типа аллергии, необходимо обратиться к аллергологу, который сможет поставить точный диагноз.

Гипоаллергенная диета

Еще один необходимый фактор в лечении заболевания, суть которого заключается в полном отказе от высокоаллергенных продуктов, к примеру, киви. На гипоаллергенной диете сидят обычно 2-3 недели, потом постепенно возвращают запрещенные продукты в рацион и наблюдают за реакцией своего организма.

Избавиться от аллергии на витамин С можно. Для этого следует нормализовать пищеварение, подлечить кишечник и печень, придерживаться режима питания, стараться употреблять полезные продукты питания и вести здоровый образ жизни.

А полное диагностическое обследование у врача-специалиста поможет избежать повторение аллергии в будущем.

Ощените статью

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *